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“哦,你们想好了?这的要入股?”赵老爹稍感意外,但是很快就想通了其中的关节。
若以这些菜谱入菜,倒也说的过去。
只是……
赵老爹稍一皱眉,解释道:“你们可知,近日来这镇上又新开了一家酒楼,叫四海酒楼,主打的是京城的特色菜,引得多少酒楼的老顾客都走了。”
他的意思很简单无非就是让他们考虑清楚。
若是那些老顾客图一时的新鲜也就罢了,要是真的被那四海酒楼给留住了,今后他们酒楼的日子可算是不好过啊。
宋辞倒是没想到还有这一出,怪不得觉得楼下吃饭的这人这么少,这四海酒楼她也有所听闻,还真不知道其中的利害关系。
“怎么样,可是想好了?你们若是以菜谱和我们一起办酒楼的话,我们必然不会拒绝,若是有所顾虑,倒也可以体谅。”
赵尹常把话说的清楚,也把事情放在明面上来说了,就是因为不想骗了他们。
更不像坏了这一层关系。
“当然是一起合作办大事了!”宋辞铁定了心要入股这酒楼。
秦氏也赞同的点了点头。
“放心吧,我们手头可不止这么方子,那四海酒楼不就是图个新奇吗?我们也搞些新菜式就好了!”这就叫以其人自召还治其人之道。
宋辞可不是一时兴起才想加入搞酒楼的,她琢磨过酒楼的经营她却是不太懂,但是菜谱她擅长啊!
赵永鸥听到他们要一起搞酒楼的时候,也挺高兴的。
“晏舟,听到没,今后这酒楼也有你的一份子,今后咱么就可以一起到这里来吃午饭了!”
晏舟:……
赵老爹也点了点头:“既然这样的话,我就叫人去准备文书了。”
宋辞也说趁着这个机会做一道新菜给他们。
“那……我们也可以尝一尝吗?”赵永鸥一听还有吃的,立马就瞪大了眼睛,一副想要留下来的样子。
“不可以,再不走的话夫子就要生气了。”晏舟一把抓住他,拜别了众人之后拉着他就走。
赵永鸥只得放弃,一步三回头的看着。
“让你们看笑话了。”赵老爹看着自己那不争气儿子的背影,咬牙切齿的说着。
而秦氏他们则是并不在意。
其后,宋辞一人到了厨房去准备材料。秦氏和赵老爹则是在商讨文书的具体内容。
宋辞在厨房环顾了一周,满意的点了点头,不愧是做酒楼生意的,食材的种类还是很丰富的,几乎不缺什么东西。
打算做一道松鼠鳜鱼。
酒楼钱管事的跟在宋辞的身后,没想到那日偶然遇到的母女,仅有一日也成了自己的东家。
“不如就由我来说你们来坐吧,虽说是一道新菜,但是让你们提前上手的话,因该问题不大。”宋辞考虑的说道。
这些大厨的水准并不比自己低,若是给自己一个小孩打下手,反而会叫人觉得不适。
那些观望的大厨其实打一看到,宋辞是个小毛孩的时候,都忍不住犯嘀咕,不认为她能搞出什么花样来。
“我来!”赵家酒楼老掌勺的孙厨子当其冲的说道。
宋辞点了点头,说道:“先准备一条鳜鱼,将他的头去掉。”
那孙厨子手起刀落,那鱼头就下来了,照着她所说的,将下颚的三角拆掉,倒过来倒是有几份像松鼠头,又从两侧拨开,去骨剔肉。
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