手机浏览器扫描二维码访问
【这就是饺子皮啊?主播擀的好圆啊~】
【学到了,等有时间去试一试,已经成功复制出主播做过的好几样美食的我很有信心(p≧≦q)】
【主播快包吧,看着呢~】
郁珩舀了一勺馅放入饺子皮,用手指沾了点水在饺子边缘沾湿,然后将饺子皮对折捏合,然后用两个大拇指压在饺子皮边缘,用力挤压,一个饺子就包好了。
郁珩边包边给观众讲解:“……就是这样,大家看到了吧?这种是饺子的一种包法,叫大肚饺,算是比较简单的一种了。”
大肚饺
【感觉看着不难哎,我感觉我也可以!】
【哇这就是饺子吗?中间鼓鼓的,感觉好可爱啊~】
【大肚饺?这个名字还蛮符合的哈哈哈!】
郁珩又取了一张饺子皮,放入馅料,将饺子皮对折封口后,捏住饺子皮两端向中间弯拢,然后将两端饺子边捏紧,形成一个类似元宝的形状。
“这种叫元宝饺,比大肚饺要多几个步骤,包完后类似古时候元宝的形状,所以叫这么名。”
元宝饺
【元宝饺也好可爱,哈哈哈,这么可爱我都舍不得吃了~】
郁珩又拿过一张饺子皮,继续展示第三种包法。
“大家看,将饺子皮这样用左手托住,先用右手在右侧像这样捏一个角,然后我们用大拇指和食指托起角两旁的面皮,形成一个的形状捏紧,然后继续这样来回捏……
最后我们给它封边,看,就是这样,这种叫柳叶饺,也叫麦穗饺,是不是很好看?”
柳叶饺
【好看哎,我喜欢这个形状,感觉比前两种好看,想学~】
【涨知识了!一个饺子竟然还有这么多种包法!】
郁珩继续展示第四种包法,只见他放入饺子馅后,先将饺子捏成一个五角星的形状,然后将其中一个角向内卷起来,形成一个圆圈的样式,另外四个重复操作。
最后就形成了五个圆圈,将饺子放在案板上,从上往下看就像一朵花的形状。
青年清润干净的声音响起:“这个叫五福饺。”
五福饺
【哇这个看起来像花朵哎,也很好看,主播好厉害啊!怎么感觉什么都会啊!】
郁珩拿起第五张饺子皮,将馅放入后,对折捏紧,从最边上开始沿着边缘向内折出一个褶子,错开一些距离后继续向内折出第二个褶子。
“就像我这样,后一个褶子在前一个褶子尾部重叠的地方开始捏,按照这个方法一直将整个边缘都折出花边,就像这样。”
郁珩将捏好的饺子展示给观众看,“这叫花边饺子。”
花边饺
说完,郁珩将手中的饺子放在案板上,继续拿起第六张饺子皮:
“还有一种,月牙饺,这个比较难一点,大家看,先这样,从右边的饺子皮开始,将它像左这样折一个褶子出来,然后接着做第二个……
捏完最后一个褶子,然后轻压定型,一个月牙饺就做好了。”
月牙饺
郁珩将六个形状不同的饺子都摆在桌案上,让观众能更仔细地观看:
“其实饺子除了这六种包法之外还有好几种包法,这里就不一一展示了,我演示的这五种是在所有包法中相对比较常见的。
大家自己在家里包的话觉得哪种自己更擅长就用哪种,实在不会包的直接将饺子捏紧封口也行。
注意一定要封好口,不然煮饺子的时候馅儿全露出来,就只能吃面片肉汤了。”
郁珩笑着调侃道:“只要大家不介意,面片汤也不是不可以,反正都能吃嘛。”
【哈哈哈主播好幽默,虽然我没吃,但是我看着主播包的饺子能想象出面片肉汤是什么样子的~】
【六种包法~竟然还有!妈呀一个饺子竟然能折腾出这么多花样的嘛,听主播说这都是华夏美食,搞得我对华夏美食产生了浓厚的兴趣(*\*)】
他为了保护未婚妻得罪豪门,被人陷害入狱,受尽苦难!未婚妻变脸,改嫁仇敌!狱中却遇到一位神秘老人,传承一身绝学!从此脱胎换骨,医武双全,成为一代绝世高手!左手济世仁心,右手...
云浅,华夏鬼医传人,医死人,肉白骨!一朝穿越,被废丹田,取心头血,夺她星辰圣体!云浅誓,势必要亲手斩杀那对狗男女!御神兽,炼神丹,绘神符,炼神器!号令天下,莫敢不从!可偏偏有不怕死的凑上前来小浅浅,滚否?滚!傲娇妖帝扑上来,被云浅一脚踹翻我是让你滚!...
日更中,每晚11点左右准时更新喻沉是个喜欢看动画片,爱好睡懒觉的最小穿书者。某天,他穿成阴郁反派贺臻的小跟班竹马。书中的贺臻从小阴郁偏执,年少时受人蛊惑,养成争强好胜的性格,被人算计指使公司破产。四岁...
她是人间高冷富贵花,甘愿做他心中的白月光。可她从来都不是贪图他的感情,而是贪图他带来的利益。却在这场交易中输掉了!她选择离开,留了一句,盛厉寒,我们此生不要再见了。可她消失后,他发疯寻找她的下落。殊不知,他心底埋藏了一个秘密。苏晚晚,你这个笨蛋,明明你才是我心中的白月光!...
简介关于神话复苏,我在诡异世界雕刻神明颜寒歌穿进全民诡异时代,还穿在颜家被流放的路上,记忆中的五个哥哥还是个偏心的?这方世界的神话竟然出现断层,无一人知上古神话里的各路神仙?她只是个普通人,不敢将希望寄存在几个偏心的哥哥身上,为此,只能捡起老本行,开了一家解忧杂货铺,励志成为一名闻名世界的神雕者,宣扬华夏神话原本只是想尝试雕刻一下上古神话里的各路神仙,比如上古四大神兽,阎王,判官,黑白无常,齐天大圣等等,可雕着雕着似乎好像一不小心把各路神仙雕活了?在她的认知中,五位哥哥对她的态度应该也是不关心,不在乎,不关注的状态,可谁来告诉她,她都识趣主动避开他们,怎么都开始跟个狗屁膏药一样黏上来?而且,最重要的是,为什么这些诡神总是盯着她,出门觅食,遇上诡摊贩,误闯诡窝,一个个还妄想碰瓷,还好她习得反诡片套路,完美避开每一只碰瓷诡,人在家中睡,哭丧诡自动上门,颜寒歌愤怒,随手丢出青龙,咆哮道哪个挨千刀的大半夜在哭丧,给老娘死!外神挑衅,不怕,我方有青龙朱雀玄武白虎齐天大圣等不喜,勿喷,文明你我他(要喷,也请耐心看完十万,二十万字再喷哈...
简介关于开房车去摆摊,卖着美食到处窜(以美食会友,以善意看世界,此文不狗血,不雄竟有人情味,npc有各自的闪光点和小故事。)十八线小模特万亿,为了减肥险些饿死家中。住院一星期等来的不是公司的关心,只有对工作的不满。一气之下暴走这活爱谁干谁干,这肥爱谁减谁减!反正老娘是不减了。随即获得美厨娘系统,开始了随机摆摊获得奖励的路程。感谢系统大大,你就是我的再生父母,我一定好好完成任务秉承着不抛弃不放弃的精神,万亿誓死完成每一个美食任务。卖钵钵鸡卖豆花卖鲜虾豆腐饼卖麻婆豆腐海参盒饭纯肉烤肠芝士玉米烤肠山里卖腊肉炒菌子纵使下暴雨下冰雹下大雪,那也是不在怕的。谁知道手艺太好,摆摊又毫无规律,顾客们纷纷开始全城搜寻万亿的身影。老板,你别以为你换了马甲我就不认识你了,今天不管你卖什么我都要买十份!呜呜呜,老板我终于找到你了你就是豆腐西施吧?海参小公主,我可找到你啦!...