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没想到宋家现在和宋大海一家走的近,万氏也帮着宋小宝准备了两只。因为赵言修刚刚到了十六,还未娶亲,万氏给宋添财面子也顺带着帮着赵言修送了两只。和宋小宝一个待遇,弄得赵言修有些苦笑不得,这两天连吃了两只鸡了。
而宋小宝才这么点大一只鸡一天当三顿饭吃也吃不完,可陈桂枝愣是把这只鸡分了三天,连头带尾的都让宋小宝给吃了。宋添财十分的不理解陈桂枝对让宋小宝吃下整只鸡的行为,可想想也知道陈桂枝是为了宋小宝好,也就没说话了。
这不,上午还没吃饭,宋小宝就啃上鸡腿了。
给宋小宝擦擦手,喂了口温水,抱着他进了里屋。开春出门做生意的人并不多,宋添财的茶摊子里也只零零散散的坐着几个人。和年底的生意是比不了,但一天几百文大钱还是能挣的。
他们现在都是在茶摊子这儿吃午饭,弄了野菜回来,宋添财就全权交给了林小满去做了。而他自己则是去帮着陈桂枝弄笋子,听着陈桂枝说了咸肉蒸嫩笋,宋添财可是充满期待。
赵言修没事也跟着宋添财跑,两人一进小厨房就被陈桂枝指使着洗姜洗咸肉。她自己则是去掉笋衣,把笋切成片用热水焯过倒掉水沥干。然后,又接过赵言修洗好的咸肉,切成极薄的肉片,把笋片放在底下,又码上姜片,再铺上肉片,倒上米酒,大豆酱兑的温水和糖。然后,就放到饭锅上蒸了。
而林小满这边则是切碎了荠菜裹了肉蓉和豆腐鸡蛋,捏成了小圆子,下锅做了荠菜圆子汤。又把嫩芽菜切碎混了咸肉丁和香菇丁一道炒熟,把豆腐包内里挖出个坑来,添上炒好的嫩芽菜,再走油锅里过一遍,一块块的摆在盘子上,撒上些小葱,看着就让人食指大动。
还把一种大叶片的野菜裹上拌了素油和盐的面糊,走油锅走,炸成片状,盛在盘子里。这玩意吃的就是脆和香,林小满一炸好就端给众人尝了尝,宋小宝最喜欢吃,赵言修也吃了不少。宋添财吃得觉得就像薯片似得,可又比薯片味道淡些,更香脆一点。
而陈桂枝的咸肉蒸笋也好了,刚刚掀开锅盖就有香味冒出来。这东西得趁热吃,众人也摆好了其他饭菜,等笋一上桌,没过一盏茶的功夫就没了。宋添财吃的意犹未尽,眨巴眨巴眼睛,很是遗憾。陈桂枝看着好笑,开口道:“当家的,等下午你去挑些笋回来,晚上咱们还做。多少日子没做过笋了,看来这做笋的手艺还没生疏了。”
林小满也觉得好吃,开口笑着说道:“婶子的手艺是没话说,我还想跟婶子学一学,回去好给大石也做的尝尝。”
陈桂枝难得能在林小满这边秀厨艺,立马开口道:“没事,呆会我就把这做笋子的窍门和你说说。对了,做这咸肉蒸笋,最主要的还是要选好嫩笋。这方面你宋叔倒是把好手,等下午你宋叔挖笋回来,让他给你选些带回去做就行了。”
而林小满的做的各色野菜也十分的畅销,荠菜圆子汤,几乎都是宋大山和宋小宝包了。而那道酿豆腐包,就是宋添财吃的最多,他自己吃还不算,还帮着赵言修夹了不少,两人算是包圆了这盘菜。
陈桂枝喊感叹,吃了这么多年的野菜,没曾想还能弄出这么多花样来,味道还好,看来以后还得多摘些来吃吃。当然,又免不了和林小满讨论一下厨艺。
下午宋大山果然挖了很多笋回来,宋添财想想拿了笋和一盘子卤肉给宋大海一家送去。
等到了宋大海家,意外的发现宋添金在家休假。宋添金看到宋添财赶紧把他迎到屋子里来,万氏和宋大海去了隔壁宋桃子家了,宋添金和伙计临时换班刚刚回来歇息。
万氏已经和胡家商量好了婚期,再过一个月,天气渐好的时候,宋添金和胡小玉就成婚。这段日子,万氏算是跑断了腿了,来来往往的去镇上置办了不少东西。也是先前宋添金婚事颇为坎坷,外人有不少的闲言碎语,现在宋添金终于要成亲了,万氏样样要做好,把排场铺足,好好的为宋添金争一口气。
连陈桂枝都被拉着去了不少趟镇上,回来和宋添财道:“你大伯家看着不显山露水的,其实手里很是有两个钱。这次置办的聘礼十两,她还帮胡家闺女打了一对金耳环要五两银子,这出手大方的一般人家都比不了。”话里话外,也是说万氏对胡小玉这个未来儿媳妇比较满意。
不过,宋添财今日看到的宋添金眉目间却有股郁色,即使对着他笑着,宋添财还是能从宋添金的眼睛里看到一丝牵强。心道:以前只知道女孩子有婚前恐惧症的,没想到他这堂弟倒是超前了一把。
自认为作为过来人的宋添财想想还是开口问道:“添金,你是不是对胡家这么亲事不满意啊。要是如此,你当初也就不该答应。不过,我听着大伯娘说胡家姑娘挺不错的呀。”
宋添金听了宋添财的话立马摇摇头道:“哥,胡大厨对我很好,小玉人也很好,我也挺喜欢的。这门亲事我是十分乐意的,并没有什么不满意的。我现在却是烦着我表妹……”一时间说漏了嘴,宋添金立马闭口不言了。
宋添财耳朵可不算聋,宋添财虽然只是说了半句,可表妹一词他还是听的很清楚。之后,他脸色就不好看了。宋添金都要和胡家结亲了,还在惦记烦恼别人家的姑娘,这可不是什么好事情。
他是男子,他明白男子的劣根性,可却不认同。特别是现在宋添金和他家还有着不浅的关系。这要是宋添金家宅不宁,那他们家也说不准受到牵累。再说了,女人一多是非多,宋添财可不想以后为宋添金收拾烂摊子。
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