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凉拌海蜇丝,加入稍许的芥末,让整盘菜的味道瞬间得到了升华。
还有给家里女同胞准备的水果沙拉,沙拉酱绝对正宗,是从外面带回来的,水果皆是出自兽世。
最后一道凉菜就是烤鱿鱼,这个需要等热菜上来之后再现场烤制,就能吃到最新鲜的烤鱿鱼。
十六道热菜——
孜然羊肉配饼、啤酒鸭、铁锅炖红烧鱼贴饼子、糖醋里脊、红焖羊排、酱蒸鲍鱼、干锅肥肠、糖熏牛排、板栗红烧肉、油焖大虾、桂花糯米藕、茄汁豆腐、蒜香西蓝花、白灼菜心、菌菇肉片汤。
最后上场的就是每年必做,也属家常菜里最硬也最实惠的套装——
帝王蟹以及大龙虾!
直接上汽蒸,最多调个蘸酱就算完事儿!
最后登场的帝王蟹和大龙虾压根儿就没合适的盘子,只能直接放在桌子正中央,谁吃谁下手。
“这两种一个锅放不了两三只,你们尽管吃,不够了再蒸,吃饱为止。”
家里就是卖海鲜的,缺啥也不缺自家,所以这些孩子从小就能吃海鲜,会吃海鲜。
就这还有很多食材没有拿出来,汤也只做了一个。
“不喜欢喝这个汤,一会儿下饺子直接喝饺子汤,原汤才能化原食。
今年的饺子馅是鲅鱼、酸菜肉、鲜虾馅、羊肉大葱四种,一会儿混合到一起下一锅。”
当新年的钟声敲响的时候,男子汉们跑出去放了一挂万响的鞭炮,放完炮仗,回到家正好赶上所有热菜上齐,男子汉喝酒,女子汉们喝饮料,大家举杯一起庆祝一九七零年鸡年的到来。
“你想吃啥,我给你夹,海鲜也没事儿,不用忌口,你的体质可以!”
那些过油的唐粟都不想吃,刚才她已经吃了不少的皮冻,冰冰凉凉的,反而先下了体内的燥热,加上又是用蒜泥和辣椒油凉拌的,味道更佳,不知不觉间已经吃了十几片。
这个时候就该享用下热食,于是指了指大龙虾。
“我要吃虾,你给我剥壳,我蘸着蒜泥辣椒油吃!”
这大龙虾和她胳膊差不多长,大大的虾腿里满是肉,对比普通的海虾,它的腿儿算粗了。
墨司拆卸的功夫,一片甜糯的糯米藕直吃的她舒服的眯眯眼。
“这个蒸的真的恰到好处,好吃!”
“姐,你尝尝这个,也非常入味儿好吃。”
唐麦给她递过来一长根糖熏牛排,拿在手里啃着吃的感觉简直不要太过瘾咯!
白灼过的菜心、蒜香西蓝花、麻辣海带丝这些素菜也让她吃的很舒心,最后再喝上一碗滑溜的菌菇肉片汤,用各种馅料的饺子塞缝,这顿年夜饭虽然不如往年让她过瘾,却是她过得最省心的一年。
谁不想年年不动手,就吃现成的呀,看,今年她享受了一把孕妇的高待遇,带劲!
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