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这阵子冯勇以水蜜桃为主材料,弄出了八种水果菜,成功靠这几种菜,吸引了众多客人,这阵子一大部分口碑飙升,水蜜桃是关键,但也离不开这位大厨的精湛厨艺。
“李峰来了?”冯勇为人热情和善。
前阵子李峰和他同桌吃饭,喝过酒,对水蜜桃和西瓜赞不绝口。
“冯哥。”
李峰回应,递过去一根黄瓜,“自家种的黄瓜,你是专家,来品鉴品鉴?”
“哦?”冯勇接了过来,嗅了一口,“很新鲜啊,刚采摘的吧?”
说着,直接咬了一口,也不管洗没洗。
“这黄瓜非常不错!”冯勇仔细尝过后,面色郑重,“大江南北,不同品种的黄瓜,我都吃过,特殊的如水果黄瓜,旱黄瓜等,在实验室极好环境培育出来的有机黄瓜,味道其实大同小异,唯独这黄瓜,味道与众不同啊,能不能大量供应?”
“徐总,光是这种黄瓜,就能让我们餐厅那几种黄瓜的菜肴味道更上一层楼,真正成为招牌。”
他强调了一下这黄瓜的品质。
“李峰,你种的黄瓜多吗?”
“放心,要多少有多少。”李峰咧嘴一笑,指了指篮子里另外两种菜,“这里还有茭白、白菜,冯哥你晚点也试试,我们村还有小葱、大葱、芋头、菠菜、南瓜冬瓜等,时令蔬菜都能找得到,只要你们需要,随时可以供应。”
“好,你这两天,不同蔬菜都送一批过来,每种百来斤。”
徐素秋当即决定,决定以后李峰能供应的蔬菜,都换成李峰的,至于价格,她也有心理准备。
已经不是和李峰第一次合作了,大不了多花上二三倍同类品种的价格,成本高一些,但能让菜品味道更上一层楼,很多老板想提升味道都没机会,大厨对餐厅的重要性可见一斑,食材品质同样重要。
“好嘞。”
李峰比了个手势,这会儿也不急着谈价钱。
挣多挣少的差别而已。
徐素秋不吝啬,餐厅和农家乐生意回暖,自然在蔬菜价格上斤斤计较。
“走了,我得赶回村里准备。”
李峰拒绝了徐素秋的挽留,打算回去就开始多收一些蔬菜。
“啧,这白菜,光是菜叶生吃,味道都一流啊!跟水果似的,水多甘甜。”
冯勇在菜篮前,突然扯了一片菜叶,生吃了一口。
徐素秋同样尝了一口,这种脆嫩新鲜的白菜,生吃并无问题,尝过之后同样赞不绝口,“赶紧的,冯哥亲自用它们做几道菜,凉拌黄瓜、油焖茭白和炒白菜。”
“好。”冯勇跃跃欲试,“徐总,我敢保证李峰要是能一直供应这种品质的蔬菜,一定能挽留现有的客人,口碑和生意进一步提高绝不是问题。”
“肯定的!”徐素秋面露欣喜,冯勇曾经是白星楼的副行政总厨,见识和水平非同一般,他都这么说了,肯定错不了。
……
另一边,李峰回到村里。
村头停着一辆红色的路虎揽胜。
王娇抱胸立在车边,斜眼看着那辆破烂桑塔纳停在不远处。
“你就开这种车?”王娇没想到车主会是李峰。
十分钟前,才给李峰打过电话。
“要不然呢?”李峰绕着揽胜来回转悠了一下,“你这辆车不错啊,新款的路虎揽胜?”
“呵呵。”王娇得意仰头,“喜欢吧?”
“喜欢。”
“天山雪莲给我,我把这辆车送你。”她看着李峰,“那一株百年的天山雪莲,对我真的很重要。”
“昨天怎么不说?”李峰直起身,冲她挑眉,“昨天你要开口的话,我指不定就给你了。现在它都成一泡粪了。”
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