夜色文学

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又不急不慌地敲了兩個雞蛋在鍋內，兩個雞蛋黃在蛋清的包裹下相互碰撞，簡時安毫不猶豫地用鍋鏟將雞蛋攪散。

本來雞蛋餅應該在大鏊子上烙制的，可簡時安今天只是突發奇想要來嘗試一下，所以就用了灶台的大鍋。

現在看來，大鏊子還真的需要準備一個。用這種弧狀的大鍋烙制雞蛋餅著實有點考驗他的手藝。

也就是像外婆那樣的老手藝人才能一次性將整張雞蛋餅剷出完美翻面吧。

反正擱簡時安手上，這張雞蛋餅就已經被他鏟壞，一張大圓餅中間破了兩個口子，這實在是有損他的「神廚」形象。

好在這個稱號是他自己封給自己的，並沒有拿出來到處宣揚。所以簡時安也不算太尷尬，只是儘量給這張雞蛋餅保留一個完整的圓面。

麻利地將雞蛋餅盛起來，簡時安有些不好意思地遞給了6輕寒。

他伸手撓了撓臉，這是他心虛時的小動作。

「輕寒，你先將就嘗嘗。等我把鏊子給搬回來我再給你做更好的。」

6輕寒伸手拿起筷子挑了一小塊雞蛋餅。燦黃色的雞蛋皮凝固在餅皮上，筷子一碰還有些顫顫巍巍。

在雞蛋的各種吃法中，最常見的大概是煮或者炒。簡時安來了之後，6輕寒倒是見識過各種創的做法。

炸串里的炸蛋他吃過，蒸雞蛋他也吃過，現在又來了一個雞蛋餅。

6輕寒倒是覺得自己的營養在簡時安的照顧下格外充足。

他咬了一口，入口的餅香包含著雞蛋的蛋香。簡時安應該在麵糊里放了鹽，鹹淡適中，這讓6輕寒十分喜歡。

「要不我們考慮考慮再開個攤子？就專門賣這雞蛋餅？」

6輕寒舉著雞蛋餅送到簡時安的嘴邊，對方毫不猶豫地在他剛剛咬過的那一邊繼續咬了下去。

剛發覺不妥想要撤回筷子的6輕寒頓時有些把持不住，本是平穩舉著筷子的手現下竟有些顫抖。

「破了也不影響它的口感。好吃！」

簡時安仔細咀嚼了一會，在口中細細品味了一番，這才吞咽了下去。

不過他這種吃法倒是在6輕寒看來有些做戲的加成。

畢竟誰家吃東西是嘴上吃著眼睛卻還一直盯著人家看的啊？

「你這個傢伙……」6輕寒想了半天，還是沒說出什麼話來轉移注意力，只得撤回手，轉過身躲到一旁。