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重新倒入油,油热放入西红柿,加入适量酱油,适量盐,适量白糖,翻炒一会儿,再放入鸡蛋碎。
炒一会儿再加水焖一会儿。
水收半干,撒入葱花。
盛出来。
十分简单的番茄炒蛋,但超级无敌下饭。
平时云纱会放一点蚝油,但这里没有,就算了。
春草从灶间跑过来,闻了闻:“哇,好香啊,原来这个菜是这样做的。”
“记住了吗?”云纱眨眼,“那下次你来吧。”
春草兴奋点头:“记住了!”
她很喜欢做菜,已跟在府上大厨房后面偷了不少师了,只是她们的小厨房并没有多少条件去复刻大厨房绝大部分菜的做法。
但每每云纱教她的菜却都十分简单,容易学,也容易做。
云纱端着菜出去时,夕阳斜在云后,晕出一片红霞,端的无限美丽。
杨白羽坐在廊下的轮椅上,双臂乖巧地搁在小桌上,安静地等着干饭。
云纱将番茄炒蛋放在他面前,递筷子给他。
“饭还没好,你先尝尝,番茄本身是酸的,但我加了一点糖。”
杨白羽夹起一小块鸡蛋放进嘴里,细嚼慢咽。
“怎么样?”云纱有些期待。
“还不错。”酸酸甜甜,还有鸡蛋的香味。
云纱托腮:“你说,如果我把这道菜介绍给你娘,她会考虑跟我谈合作吗?”
“合作?”
杨白羽讶异,“你要卖给她?可是光有菜谱是不够的,春熙楼每日需求的菜份量很大,你这些远远不够。”
他的视线落在小院中,看着那番茄架子,
“还是说,你打算卖苗?”
“我相信番茄一定会有市场,但首先我需要确定这里到底有没有这道菜,亦或者说,是否只是良州的人没见过。”
云纱道,“如果证明这是一个新品种,那么就需要大量培育和种植才能满足供求,你们这里的人见都没有见过,自然不会种植,这一切得从开始。”
万事开头难。
引进一个全新的品种需要人力物力,也需要时间,她这段时间一直有在认真考虑,如何能靠番茄获利。
如今番茄不过只长在她的小院,她连外面的田地是否适合大面积种植番茄都不知道。
杨白羽认真问:“我不明白,为何你要做这件事?”
“为了赚钱你信不信?”
云纱哂笑,“……怎么说呢,其实这是一件‘我能做的事’,我不知你是否能明白我的意思。”
做她能做而别人不容易做的事,利用她的优势,发挥她的价值,会让她有一种安全感,否则她总难与这个世界融合在一起,她找不到任何归属感。
她总在潜意识想,要在这个世界多多留下点自己的痕迹。
“做一个菜农?或者商人?”
“你可以试着透过事物的表面往里看。”
墨竹出现在院外,快步走进来。
“公子,方才夫人送消息回来,说老爷几日后就回良州了。”
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