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转眼又到了周末,是跟席镇约好接酒席的时间,秦清秋提前两三天就在小饭馆说好今天不营业,一大早从床上爬起来后,她就开着小电三轮车去了斜对面那边的小区。
平时秦清秋不怎么?出门,小电三轮车七拐八拐才开到一片空地,这会儿已经有人开始摆起各种?喜庆的装饰。
说是不大办,但一些主要流程还是要走全的,秦清秋过去后就被人引去灶台那边,看泥土刚刚干透的模样,估计也?是昨天刚找人垒出来的。
昨晚秦清秋就给小舅妈打过电话,所?以没多大会儿小舅妈同样被主家的人带过来,娘俩看看一地刚送过来的菜,立刻就很有默契地弯腰忙活。
加上请来的司仪及其他工作人员,满打满算最多三桌菜,所?以秦清秋这边就没让席镇另外找人。
忙活完了前面的准备工作,席镇一路找过来时,就看到灶台这边已经收拾得整整齐齐。
网友们的嘴诚不欺我
“今天就要辛苦秦老板了。”席镇说着又朝自己身后招招手,“这?是我帮秦老板喊来?的两个小帮手,他俩可是从我这儿拿了工资的,今天秦老板尽管使?唤。”
席镇身后是两个看起来都只有十八九岁的男生,现在这?个时候就闲在家里被支使?来?做帮工,大?概不是大学生就是准大学生了。
秦清秋也不跟席镇客气,当即就喊了两个男生过来切菜:“这些卤好的肉全部都要切成片,虽然不用切得特别好看?,但也别切成土豆条那样厚。”
席安易是大?一生,他们学?校属于?放假比较早的那一行?列,闻言他憨憨伸手摸着脑袋:“秦姐姐就放心吧,我平时放假在家也会被爸妈支使着去厨房忙活,我嫂子可是说了,这?年?头男孩子没点手艺在身上,是很难找到对象的。”
“那可不,你嫂子说的很有道理。”旁边正忙活着洗菜的小舅妈听到后,也跟着笑起来?,“这?年?头男孩子想要好找对象,就要上得了厅堂、下得了厨房。”
“啊,那婶婶赶紧教我要怎么做,我可不想以后当老光棍。”旁边那个叫席文?文?的男生才是真正的准大?学?生,一听大?哥和婶婶的谈话立刻急了。
平时在家什么都不用干,还想着能在大?学?脱单的席文?文?立刻就醒悟过来?,他现在一定要提前学?点手艺,不然等一个宿舍的舍友都脱单了,只有他孤苦伶仃打?着光棍,那才叫一个惨字了得。
大?家说说笑笑几句,就都开始忙活起来?,因为满打?满算也就只办三桌酒席,所以席镇是下足了预算,势必要让这?些亲戚朋友吃好喝好,后厨这?边需要处理的食材就特别多。
一些凉菜准备起来?很快,焯水的工作都可以交给小舅妈和那两个大?男生,但调味方面就只能由秦清秋亲自来?了。
隔着一道墙,院子那边很快就热闹起来?,等到九点钟左右,院子外面的空地处就站满客人。
逐渐有股浓郁的香味从后厨传来?,客人们大?多都是吃完早饭才过来?的,但闻着这?股味道,腹中就莫名开始打?起鼓来?。
“也不知?道是请了哪家饭店的厨子,这?个味儿可真香。”
“谁说不是呢,待会儿可得问问张晨,以后家里办事就不愁去哪请厨子了。”
“现在喜宴大?多都是去酒店办,咱们淮县也就只有那么大?点个地方,吃来?吃去还不都是那几家,不是我嘴叼,但那些酒店的味道真就一般般,一个个还都喜欢漫天要价。”
“可不咋地,上次和慧出嫁就在三马路那边酒店订的喜宴,一桌菜愣是要到快小一千了,可那味道还不如咱们随随便便找个苍蝇馆子吃得舒坦。”
“不说了不说了,我怎么闻着这?个味儿越来?越饿,明明早上为了不晕车吃得可饱了,这?会儿却感觉早上跟没吃东西一样。”
后厨,小舅妈带着两个大?男生将凉菜都准备了个七七八八,她抬手指着几盆不太一样的调味,一一告诉两个男生,哪样调味分给哪道菜,每份菜又要多少分量,说完她就转身继续切菜,这?些可都是要漂亮摆盘的,不能让两个孩子糟蹋了东西。
秦清秋这?会儿正忙着将一些肉菜卤出来?,旁边那堆海鲜还需要另外处理,一时之间几人都在后厨有条不紊地忙碌着。
今天天气很不错,太阳没有特别晒,头顶还被主家特意盖了层遮阳布,所以也就没有让人热得受不住。
卤肉处理好后交给小舅妈来?继续下面的流程,秦清秋挥舞着大?铲勺,转手就开始忙活起菜单上的那些小炒菜。
往往一些鲜香麻辣的重口菜更?容易被人注意到,这?边秦清秋热火朝天挥舞着大?铲勺,就有人忍不住站到门口的位置往里看?。
“没想到啊,掌勺的大?厨竟然是个年?轻女孩,现在这?些年?轻一个
个可真是越来?越出色了。”
“现在做的是什么菜啊,这?个味道也太香了。”
“快了、快了,前面已经准备的差不多,等小宝燕尾一剪,从河边绕上一圈把鸭子放了,估计回来?正好就能开饭。”
在众人的议论纷纷中,外面很快响起一阵鞭炮声,跟着就是吹吹打?打?的欢快礼乐。
席逸轩小朋友什么都不懂,只知?道自己留了很长时间的小辫子被舅舅一剪刀剪掉了,五六岁大?的男孩前一秒眼中还酝酿着泪水,下一秒就抱着舅舅给的红包喜笑颜开。≈lt;div≈gt;≈lt;divid=≈ot;lerrect≈ot;≈gt;≈lt;hr≈gt;
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