夜色文学

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第15章(第1页)

照墨虽说从第一面就对沈记看不太顺眼,但这是大人交给他的任务,所以态度并不差:「这是京城牙行卢婆子。」

又乾巴巴介绍了一番,说是最有善名在外的一个。

他旁边那满头卷发的中年婆子,立刻露出一个笑。

她长得很叫人有好感,虽年纪上去了,但脸上皮肉饱满,并不像许多老人那样贴着骨头。

一笑起来更是亲和度满分,沈荔一瞬间怀疑这些孩子都是被她骗来的。

「沈掌柜,久仰大名!我姓卢,叫我卢婆子就行!」卢婆子的口齿比照墨伶俐许多,忙不迭给沈荔介绍起来旁边这一圈孩子。

「......是年初买来的。春天西边大旱,不少人家都没了活路。家里吃饭的嘴太多了啊!不卖,也不忍心看着孩子活生生饿死,我卢婆子就跑了这麽一趟。」

她说话的时候,沈荔一直在观察这群孩子。

他们虽说穿的简朴——甚至简陋,人也瘦小伶仃,头发枯黄细软地搭在脑门上。

但露出来的皮肤,至少没有太多伤痕,也没有缺胳膊少腿的。

说明没怎麽鞭打,也没强迫他们沿途乞讨。

「能从春天养到现在,看来您确实很有善心。」沈荔说。

卢婆子摆了摆手,面上还是不免有几分得色:「这是哪里的话?我这一行不就是干这个的?人家把孩子交到我手里,我就尽心完好地送到主家手里去。」

其实她带来的孩子也不多,拢共八个人,六男两女。

沈荔先要了那两个女孩,又随机点了三个男孩,里头有一对双胞胎兄弟。

没办法,这群孩子个个安静得像鹌鹑,连眼珠都不肯转一转的。

要她这麽短时间内看出几人的心性,实在太难,且这不是沈荔擅长的事。

不过穷怕了的孩子们做事都谨慎,沈荔并不怕他们不听话。

送走卢婆子,芳姨和赵大赵二便各自领了两个男孩丶三个女孩回了院子里。

晚上,一众人便在庭院里吃她今天新做的月饼。

小孩子们肠胃不好,就先吃点白粥细面垫肚子,月饼分一小块尝尝味道。

「原先市面上有的味道,咱们还卖吗?」芳姨说,「我倒觉得这个奶黄流心的馅儿格外香甜。」

赵大点头:「我也觉得,倒不是因为头一次吃,而是实在浓香可口。」

外头的饼皮就不用说了,跟提浆月饼不是一个味道。

奶黄流心这一款的饼皮,沈荔用了大量的奶制品,几乎把集市上能买到的鲜奶丶奶油全都包圆了。

也得益於此,这款饼皮吃起来更加细腻香软,跟奶黄馅儿的融合也更好。

「我倒觉得其他味道不必挂出去卖。」赵二提议,「咱们要卖,肯定要比市面上贵许多。但五仁枣泥的月饼,不少人家自己也做,不会花大价钱买的。」

沈荔也认同他们的看法,眼下沈记最重要的就是把品牌做起来。

只是好吃,不足以让人对这家店有深刻的印象和依赖度,所以必须要开发自己的特色。

如今的沈记,最要紧的就是『新』。

比底蕴丶食材来源,比不过那些大酒楼;

比廉价,又比不过其他小摊小铺。

要让客人为多出来的溢价买单,就要足够新丶足够好吃。

原本沈荔是想用改良菜单来奠定这个『新』字的,可惜现在暂时没那个本钱。

这样的话,跟其他铺子撞了口味的月饼暂时不卖。

奶黄流心的新款月饼,可以先在店里打打GG,这种视觉效果极佳的糕点,就是要现场切开才最有吸引力。

不过定价估计不会低......

见沈荔陷入思索,大家也默契地闭口不言了。

赵二给桌上三人添了茶,又回头去照看那几个安静吃饭的孩子。

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