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第84章 熏肉三吃(第2页)

两人离开了部落中心广场,先是去看了一下土豆的生长情况,土豆们长势很好,都已经长出了秧苗,

又去看了一下山洞后方自家的土地,那里白菜和薄荷生长的很好,移栽过去的姜也在继续生长......

时间很快就看到了下午6点,兽人们打猎回来了,在部落中心广场分完肉之后,钟离也遵守承诺只会白宸一做熏肉,

兽人们先是把东西送回家,个子洗漱了一番,然后回到中心广场等着白宸一投喂,之所以洗漱也是为了不耽误一会儿抢菜,毕竟不洗手不让吃......

〖阿离,这个熏肉应该怎么做啊?〗

白宸一把浸泡了两个时辰的熏肉从石盆里取出来,放到了石桌上,然后一脸茫然的看着钟离,

【这个熏肉可以直接煮熟了吃,也可以炒着吃,还可以炖着吃!今天我们可以都试试,不过在此之前,我们要先把熏肉用火烤一下,然后用石刀把表面刮干净,再浸泡两个时辰,这个我已经提前泡好了,现在就是把熏肉清洗干净,】

钟离说完,白宸一就从空间中拿出了一个由细小的竹条做成的简易刷子再次清洗熏肉,在这个等待的过程中,钟离也没有闲着,开始给大家讲解怎样保存熏肉......

【这次教大家做的熏肉,它可以长时间储存,不过需要一定条件!如果没达到那个条件,熏肉也放不了多久就会坏!

先熏肉我们要选没有骨头的肉,有骨头的容易生虫子!其次在保存的时候要放置在通风好的干燥的地方,不可以放在潮湿的地方,另外你可以隔一段时间就把熏肉拿出来熏制一次!

如果能达到这样的条件,熏肉可以放置一年不会坏!至于怎么熏肉,这个你们可以问白宸一,他已经学会了!】

兽人们听到熏肉可以保存一年之久,一个个兴奋不已,他们已经知道了,一年就是24个月,有了熏肉,土豆,白菜等等,他们可以成功的度过寒季了......

〖阿离,熏肉已经清理干净了,接下来是切成肉片吗?〗

【对,肉分成三份,一份切成厚一点的肉块,另一份也稍稍厚一点点,最后一份切成薄一点的肉片,然后把他们下锅用水煮3o分钟!

做这一步是为了把盐分煮出去一些,让我们的熏肉不用那么咸!】

按照钟离的讲解,白宸一很快把熏肉分成了三份,最后下锅煮,在煮的过程中,肉慢慢熟了,空气中也慢慢散出一种独特的香味儿......

〈好香啊,这个味道有点奇怪,但是很香,好想吃啊!〉

〈是啊,这个味道闻着还有点熟悉,很像我们遇到过的一种树!〉

在兽人们叽叽喳喳的讨论声中,3o分钟很快过去了,白宸一用事先准备好的漏勺把熏肉都盛了出来,然后用水清洗干净......

接下来白宸一拿出一个石盆,把最厚的熏肉放里,又拿出一个小的石盆挑了几块肉放在了钟离的面前,

〖这个是最简单的做法,只需要煮一下就可以吃!不过没多少,一人尝一口就行了!〗

听了白宸一的话,兽人们也没有嫌少,能尝一口就已经很不容易啦~

兽人们自排队去领取食物,一个个领到肉的迫不及待的放在了嘴里,开心的吃着,一边吃着一边还不忘和身边的兽人兴奋的说着话~

直到灿去领肉回来,把食物都放在兰的石盆里准备喂自家小雌性的时候,生了意外......

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