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第22章 明查暗访（第2页）
沈清欢打开一个坛子，“这是去年秋天腌的，用的是城外桂花山的桂花。”
陈捕头凑近闻了闻：“确实是好桂花。”
这时，外面传来一阵喧哗。
一个身穿青衫的男子走了进来，他长着一张国字脸，眉宇间透着威严。
“大人。”
陈捕头赶紧行礼。
沈清欢看了那人一眼，心中了然。
这人是京城巡检司的张大人，专管市井商贾。
“张大人。”
沈清欢福了福身，“不知道您大驾光临，有失远迎。”
“沈掌柜客气了。”
张大人摆摆手，“本官听说你家点心出了问题，特地来看看。”
“大人明鉴。”
沈清欢说，“我这小店开张不久，一直兢兢业业，不知道谁要害我。”
“是吗？”
张大人捋着胡子，“那你让本官看看，你是怎么做点心的。”
“正好要做一批桂花糕。”
沈清欢系上围裙，“请大人过目。”
她先把糯米面团揉好，然后放进模具里压出花纹。
动作干净利落，一点也不拖泥带水。
“这面团...”
张大人凑近看了看，“揉得不错。”
沈清欢笑了笑，把桂花酱抹在面团上：“这桂花是用冰糖腌制的，不会太甜。”
她把做好的点心放进蒸笼，又拿出昨天做的一盘：“这是昨天的成品，请大人尝尝。”
张大人拿起一块咬了一口，眼睛一亮：“好！
这味道...”
“大人觉得如何？”
沈清欢问。
“香甜适中，口感绵软。”
张大人说，“确实是上品。”
他转向陈捕头：“你们查得怎么样？”
“回大人，”
陈捕头说，“原料都有凭证，做工也很干净。”
“那就好。”
张大人点点头，“沈掌柜，你这店...”
话没说完，外面又传来一阵脚步声。
一个穿着淡青色襦裙的姑娘走了进来，她戴着翠玉簪子，脸上带着担忧的表情。
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