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“是。”
张福连忙接过面团,“我让他们再揉一会儿。”
“时间不多了。”
沈清欢看了看窗外的天色,“今天必须把所有工序都练熟。”
正说着,小灰子跑进来:“小姐,打听到消息了!”
“说。”
“王大厨今天一早就把醉仙楼的后厨封起来了,连个苍蝇都飞不进去。”
小灰子压低声音,“听说是在试新配方。”
沈清欢冷笑:“他倒是谨慎。”
“不过...”
小灰子眼睛一转,“我发现他们用的面粉有问题。”
“怎么说?”
“那些米铺给他们的面粉,掺了不少回粉。”
小灰子从怀里掏出一个小纸包,“这是我从他们仓库里偷出来的样品。”
沈清欢打开纸包,捻起一撮面粉在指尖搓了搓:“果然。
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这面粉细腻度不够,还带着一股怪味。”
“那咱们要不要...”
小灰子做了个抹脖子的动作。
“不急。”
沈清欢将面粉收好,“等比赛的时候再说。”
这时,孙福匆匆走进来:“小姐,外面来了个人,说是要卖点心模具。”
“模具?”
沈清欢挑眉,“带他进来。”
一个背着木箱的老匠人走了进来。
他穿着一身蓝布短褂,脸上沾着木屑。
“小人赵木匠,见过沈小姐。”
老匠人放下木箱,“听说您要参加点心比赛,特地给您送来几件新做的模具。”
“哦?”
沈清欢示意他打开木箱,“让我看看。”
赵木匠小心翼翼地取出几个精致的木模:“这些都是用上等梨木做的,每个花纹都是我亲手雕的。”
沈清欢拿起一个模具仔细端详。
模具上雕着栩栩如生的桂花,每一片花瓣都精雕细琢。
“手艺不错。”
沈清欢点头,“这些模具多少钱?”
“不要钱。”
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