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第86章 一鸣惊人（第4页）
沈清欢说道，“有荤有素，都是我们的招牌菜。”
“我们也是八道菜。”
陈世安站在对面，“都是福满楼的传家手艺。”
“好。”
李文龙一挥手，“两位掌柜带着厨子们先去准备，一个时辰后开始比试。”
陈世安转身就要走，突然看到张小五站在醉仙楼的队伍里，指着他大叫：“你这个废物怎么在这？”
张小五缩了缩脖子，沈清欢挡在他前面：“张小五现在是我醉仙楼的厨子，你管得着吗？”
“他？”
陈世安冷笑，“就这个废物，连个红烧肉都煮不好，也配参加擂台赛？”
“等会你就知道他配不配了。”
沈清欢转身对张小五说，“别怕，做你的拿手菜就是了。”
一个时辰后，比试开始。
两家各自端上第一道菜。
醉仙楼这边是一道清蒸鲈鱼，鱼肉雪白，上面撒着葱花和姜丝。
福满楼则是一道红烧鲤鱼，鱼身泛着红光。
三位评委先尝了醉仙楼的鱼。
钱多多眼睛一亮：“鱼肉鲜嫩，汤汁清甜，火候掌握得恰到好处。”
赵百味也点头：“这手艺，在御膳房都能当师傅了。”
等尝了福满楼的鱼，孙富贵皱起眉头：“鱼不新鲜，而且火候过了，肉都老了。”
陈世安的脸沉了下来。
第二道菜上来了。
醉仙楼是一盘时蔬，福满楼是一盘炒青菜。
钱多多尝了醉仙楼的菜，连连点头：“菜的本味保留得很好，火候也到位。”
等尝了福满楼的菜，他摇摇头：“菜都蔫了，炒得也太久了。”
比试一轮轮进行。
每道菜，评委们都给醉仙楼打高分，给福满楼打低分。
陈世安的脸色越来越难看。
终于，轮到了最后一道菜。
张小五端上他的红烧肉，手还在抖。
陈世安冷笑：“就这道菜还敢拿出来献丑？”
三位评委先尝了福满楼的红烧肉。
赵百味皱起眉头：“肉质发柴，调料也放得太重，都盖住肉味了。”
等尝了张小五的红烧肉，三个人都愣住了。
钱多多抬起头：“这是谁做的？”
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