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周昭和小伍的任务便是负责布庄东家谈生意时的安全,其实也不会有什么大事,毕竟不算什么大生意。
不过这些商人大概总有些多疑,害怕被对方黑吃黑,所以还是带上两个人保证安全更好。
中午时,布庄老板请生意老板到杭城中一个叫做望江楼的酒楼吃饭,昨天便听酒楼老板说过,这算是杭城内有名的几大酒楼之一。
坐落在渭水河畔,占地很广,越繁华的地方,做吃食生意便越激烈,毕竟人多,做得不好自然有人代替,而在在这样激烈的竞争能生存下来且出名的,绝对有几把刷子。
原本周昭是准备这几天一家家地吃过去,但是今天有雇主买单,自然欣然前往。
布庄老板在二楼定了个包厢,给周昭二人在一楼靠定了位置,让她们随便点,到时自己一起付账。
周昭二人坐定后,周昭便让小二上了六道道招牌菜,之后不够再加。
这六道菜分别是蟹粉狮子头,文思豆腐,松鼠桂鱼,软兜长鱼,三套鸭,烫干丝,都是本地的名菜。
小伍试着夹了一颗大大的蟹粉狮子头,一口咬掉小半个,惊叹道:“这肉圆子看着一个色,里面的蟹黄和蟹肉味道浓郁,也没有掩盖住猪肉的好味,真好吃。”
周昭也尝了一口,她本来就爱吃螃蟹,知道狮子头的很多做法,这种便是常见的清炖的,味道肥嫩鲜香,入口即化。
这酒楼里面的厨子是有功底的,比起福满楼那位号称御厨徒弟的大厨功底要深厚,那位厨子的手艺还差些火候,而这位,是已经可以出师的水平。
小伍一边把所有菜都尝了一遍,一边点评,她虽说不出什么华丽优美的句子来赞美这些美食,但是善用对比法。
“这个豆腐切得比萝卜丝还细,还有鸡汤的味道,比福满楼的好吃多了。”
“这鸭子里面竟然还有鸽子,这里的厨子可真会做菜,而且里面的鸽子肉也软烂入味,好吃。”
待尝了一遍后,小伍便将注意力集中在三套鸭上,她是个爱吃肉的人,尤其爱陆禽肉,这道三套鸭正合她的口味。
这六道菜后两人配着一大盆米饭吃,后来甚至觉得饭不够,在小儿欲言又止的目光下还又加了点。
待吃完后合布庄老板出来,周昭二人缀在后面,小伍摸着肚子道:“这些菜好吃是好吃,就是总感觉吃着没有痛快感。”
“这家厨子的手艺不是还行吗?”周昭觉得在她这里可以排到个中上的水平,算是她这几年来遇到的最好的厨子。
“可是都是酸甜或者淡口的,我就爱吃些味道重的,像你给杨师傅带的卤肉就比这个好吃。”
那是她亲自做的,肯定啊。
不过想不到小伍竟然有勇气去师傅那里蹭吃的,要知道连她师傅都不敢的,只能说一句心大了。
“等回去了我给你带。”周昭自己的口味其实和她差不多,所以荤菜做得特别好,尤其是卤肉,配方经过自己的改良,是她最知名的招牌之一。
“好啊!”小伍高兴道。
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