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昌语语走过来厨房,探头出来看看。
任子墨教昌益益看菜单,任子墨拿着一个旧菜单。
“昌益益,你看,这个顾客定制一个12包厢,我们就固定在12包厢给他们送食物。”任子墨一步一步教他。
“然后他备注一箱啤酒。我们啤酒就是固定的。哈尔滨啤酒。就拿一箱给他!”
“在来看看他点菜。红烧排骨!鸭脖土豆!清炒油麦菜!清蒸鲈鱼!”
“然后备注。红烧排骨特辣!我们就告诉厨师。特辣。或者告诉后厨也行!”任子墨拿着点单。又看着昌益益说。
“后厨是谁呢?就是你一进来。看见厨师徒弟。就是学徒工。在帮忙的。还有切菜员!一般你告诉学徒也可以!”
“然后。必须记住菜单。记住清楚。传递给后厨!好了。我说的话。你听得懂吗?”任子墨看着昌益益说。
“听得懂!”昌益益笑吟吟点点头。
“那你讲一遍给我听!”任子墨笑吟吟道。
“呃呃。记住备注。然后记住菜单。传递给后厨!”昌益益笑吟吟道。
“嗯嗯。对了。昌益益还是很聪明的!”任子墨真的边夸边教!
昌语语一直看着他们,也听到了。任子墨看了昌语语一眼。
任子墨拿着两个抹布,带着昌益益出去。昌语语笑吟吟地礼貌让位。
任子墨带着昌益益来到刚才的桌子,“昌益益,一般我们刚刚来,就是擦擦桌子,擦擦椅子。然后摆菜单,摆碗筷!”
说完,任子墨洗完抹布,示范擦桌子给昌益益看。“我们擦桌子,一定要用力!好好的擦!”任子墨说完。认真擦桌子。
桌子是木桌子。任子墨认真擦着。“还有桌子边缘,也擦一擦!”任子墨严肃地看着昌益益。
昌语语走过来看着。
任子墨擦完第一遍。叫昌益益过去洗抹布。昌益益拧干!任子墨接过来。帮忙他继续拧干!
然后拿给昌益益“擦!”任子墨说了一句。
昌益益学着任子墨样子。认真的擦起来桌子。昌语语看着昌益益慢悠悠。小心翼翼地样子。看不下去了。昌语语拿过来昌益益抹布。昌语语示范动作给昌益益他看。
昌语语非常用力地擦桌子!“昌益益。你擦桌子要用力。然后桌子如果有灰尘。或者其他东西。你要先擦掉一遍!”
“知道了,姐姐!”昌益益默默地低头。
“用力一点!不要怕!然后有玻璃就得小心一点!”昌语语耐心教他。
“嗯嗯。你听你姐姐也好!”任子墨笑吟吟道
任子墨抬头看着昌语语“昌语语班长。当过服务员?”
“不是。当过咖啡店员。我也是经常擦桌子的人!”昌语语笑吟吟道。
“哦哦。那差不多的!”任子墨笑吟吟道。
昌语语擦完第二遍,拿抹布给昌益益。“昌益益。示范一下!”
昌益益按照昌语语。任子墨教的。用力的擦桌子。昌语语夸奖“嗯嗯。昌益益好多了!加油”
任子墨过去推车子。拿碗筷。任子墨给昌益益看。“你看,昌益益,一个一个摆好!”
任子墨依次排列。慢慢摆好!任子墨把菜单放在中间。然后告诉昌益益“昌益益。你看。碗筷和椅子对其!”
“对了。椅子下班。也得擦!不过你下班早。不用你擦!”任子墨笑吟吟道。
昌益益帮忙把碗筷对其。昌语语也帮忙。
“然后。这个桌子好了!我们进行下一个桌子。我们中心餐厅是一个大餐厅。一共有20个桌子。包括包厢里面大桌子!”任子墨笑吟吟道。
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