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第 3 章(第2页)

吴佳梦微笑着看着赵洁,她们彼此的心中都充满了喜悦和感激。在这个小小的厨房里,她们之间的友谊得到了升华,而那道美味的甜品则成为了她们友谊的见证。

“其实,每个人都可以成为生活中的艺术家,”吴佳梦说。“只要你用心去感受生活,去发现身边的美好,你就可以创造出属于自己的甜品。”

赵洁听着吴佳梦的话语,心中充满了对未来的憧憬和希望。她感到自己仿佛获得了一种新的力量,一种能够面对生活挑战的勇气。她知道,这个晚上将会成为她人生中一个重要的转折点,而吴佳梦则成为了她生命中的一位重要人物。

她们一起品尝着那道美味的甜品,分享着彼此的故事和梦想。在这个温暖的夜晚,她们的心灵得到了升华,而那份友谊则如同甜品一样,永远留在了她们的心中。

赵洁跟着吴佳梦做了一次后,彻底喜欢上了做甜品,开始每天缠着吴佳梦学习怎么做甜品,而吴佳梦也非常愿意,她在除了向张凯学习绘画之外,就会教赵洁做甜品。

"欢迎来到甜蜜的艺术,今天的教程来自我们美丽的厨师吴佳梦,她将带领你制作美味的芋泥糯米糍。首先,让我们来了解一下这款甜品的背景。芋泥糯米糍是中国传统的小吃,以其丰富的口感和细腻的味道而闻名。今天,吴佳梦将带你走进这个美味的世界,感受它的魅力。"

吴佳梦微笑着,她的眼神中闪烁着对美食的热爱。她拿起一块糯米皮,轻轻地放在赵洁面前的盘子上,皮薄如纸,晶莹剔透。赵洁看着吴佳梦熟练的动作,心中充满了期待。

"首先,我们需要准备的材料有:芋头、糯米粉、澄面(又称小麦淀粉)、红豆沙和糖。"吴佳梦一边说,一边将各种材料整齐地摆放在桌子上。

接下来,吴佳梦开始详细地讲解每一步骤。她先是将芋头蒸熟,然后捣成泥,再与糯米粉和澄面混合。这个过程需要耐心和技巧,吴佳梦的手法轻柔而熟练,使赵洁看得入神。

"当你混合所有的材料时,记住要轻轻地搅拌,确保所有的材料都均匀地混合在一起。而且,如果你觉得面团太干或太稀,可以适当调整糯米粉和糖的分量。"

当面团准备好后,吴佳梦开始包馅料,手法熟练地将红豆沙包裹在面团中,然后搓成小球。这个过程看似简单,但其实需要一定的技巧和耐心。

"现在,我们的糯米糍已经做好了,可以开始煮了。你可以选择蒸或者炸,根据你的喜好来决定。"吴佳梦一边说,一边将糯米糍放入锅中,水开后煮一会儿,然后捞出放在盘子里。

看着那一个个晶莹剔透的糯米糍,赵洁的口水都快流出来了。她尝试咬了一口,口感糯滑、甜度适中,芋泥的香味和红豆沙的甜味完美地融合在一起。

"现在你明白如何制作芋泥糯米糍了吗?其实它并不难,只要你有足够的耐心和热爱美食的心,你也能做出这么美味的甜品。"吴佳梦微笑着看着赵洁,她知道这个教程的目的已经达到了。

最后,吴佳梦给赵洁总结了一下制作要点:耐心、细心、热爱。她鼓励赵洁在以后的日子里多尝试、多创新,享受美食带来的乐趣。赵洁感激地看着吴佳梦,她感到自己仿佛在美食的世界里找到了一个知己。

至此,这次甜蜜的艺术的教程就告一段落了。赵洁带着满满的收获和喜悦离开了厨房,而吴佳梦则开始了新一轮的美食探索之旅。她们都知道,美食不仅仅是味蕾的盛宴,更是心灵的慰藉,是生活的甜蜜。

“赵洁,你看,这个杯子底部先放一层奥利奥饼干,然后再倒入热牛奶,这样会形成漂亮的奶冻层。”吴佳梦一边说,一边示范给她看。赵洁瞪大了眼睛,一脸好奇地观察着,偶尔还会插嘴问几个问题。

“这个方法听起来不错,但是要注意牛奶的温度,不能太烫也不能太凉,否则会影响口感。”赵洁一边听我说话,一边小心翼翼地操作着。

吴佳梦笑着点头,“没错,温度控制很重要。而且,奥利奥的饼干要选那种夹心已经溶化的,这样口感更好。”赵洁听了我的话,开始认真地做起来。

“赵洁,你看,现在我们在上面再撒一层奶冻,就完成了。”吴佳梦拿起杯子,轻轻晃动一下,只见奶冻和奥利奥饼干混合在一起,形成了一种美妙的层次感。

赵洁看着眼前这个漂亮的甜品,露出了满意的笑容,“哇,真好看!而且口感也很好,奶冻滑嫩,饼干又脆又甜,简直是一道完美的甜品。”

吴佳梦笑着点头,“那当然了,你做得非常好。这种奥利奥牛奶冻不仅简单易做,而且色彩搭配也非常吸引人。夏天的时候来一杯,冰冰凉凉的,绝对让你消暑解渴。”

赵洁听了吴佳梦的话,兴致勃勃地想尝试更多不同的口味搭配。他们两个就这样一边聊天一边制作甜品,感觉时间过得飞快。

“对了赵洁,这道甜品除了奥利奥牛奶冻,还有很多其他的口味和搭配方式。”吴佳梦补充道,“比如可以换成其他的饼干碎、果酱等配料,还可以根据不同的季节和心情做出不同口味的奶冻。总之,这道甜品充满了无限可能和创意。”

赵洁听了她的话,眼睛里闪烁着兴奋的光芒,“真的吗?那我下次可以试试看其他的口味吗?”

吴佳梦笑着点头,“当然可以了!只要你喜欢,随时都可以来找我做。”说完这话,他们两个相视一笑,感觉非常开心。

通过这次制作奥利奥牛奶冻的经历,他们不仅品尝到了美味的甜品,还结识了新的美食创意。吴佳梦期待着赵洁下次能带来更多新的想法和创意,一起分享美食带来的快乐和惊喜。

赵洁咽了口唾沫,看着面前这个身穿白色围裙,长发随意挽在脑后的女子。吴佳梦,这个在厨房里如鱼得水的女人,此刻正微笑着看着她,仿佛在告诉她:“别担心,交给我吧。”

“你知道吗,赵洁,”吴佳梦开始教她,“红豆沙凉糕,其实就像生活中的很多事情一样,看似复杂,但只要掌握了技巧,其实很简单。”她拿起一把勺子,开始在锅里慢慢地搅动着红豆沙,那红豆沙在她的勺子下变得细腻而顺滑。

赵洁看着吴佳梦的每一个动作,心中充满了敬仰。她从未想过,这个看起来娇小的女人,竟然有这么大的能量。她学着吴佳梦的样子,慢慢地搅动着红豆沙,感受着那种从手心传来的温暖。

“你看,这就是我们的第一步,”吴佳梦指着面前的红豆沙说,“它就像生活中的困难和挑战,看似坚硬,但只要我们用心去处理,就会发现它其实很柔软。”赵洁点点头,心中对吴佳梦的敬佩又增加了几分。

接下来,吴佳梦开始教赵洁如何将红豆沙和糯米粉混合在一起,如何将它们包进模具中,如何蒸煮。每一个步骤,吴佳梦都会详细地讲解,并亲自示范。赵洁则认真地听着,小心翼翼地做着。

当凉糕出炉的时候,它们就像一个个晶莹剔透的宝石,散发着诱人的香气。赵洁看着自己的成果,心中的喜悦无法用言语表达。她知道,这是她与吴佳梦共同的努力,也是她自己突破自我的证明。

“你看,这就是我们的成果,”吴佳梦笑着说,“是不是很漂亮?但记住,这只是开始。凉糕好不好吃,关键在于它的口感。你要学会如何去品尝它,如何去调整配方,直到你做出自己满意的味道。”

赵洁看着那些凉糕,眼中闪烁着兴奋和期待的光芒。她知道,这只是她学习烹饪之路上的一个小小的里程碑,但她也深知,前方还有更多的挑战等待着她。

“别担心,赵洁,”吴佳梦轻轻地拍了拍她的手,“我会一直在你身边,陪你一起面对所有的困难。我相信你一定可以。”

赵洁笑了,她知道她找到了一个真正的好朋友,一个可以一起分享快乐,一起面对挑战的人。她握紧了吴佳梦的手,点了点头:“好的,我们一起努力。”

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