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“这样倒更有几分野趣,”傅县令显然对自己动手卷饼这事儿比较感兴趣。
她们奔波了一上午,早就腹中饥饿,此时油香油香的烤鸭一进嘴,就忍不住食指大动。
弹牙的饼皮,包裹着烤的喷香的鸭肉,再加上脆爽的黄瓜条和葱丝,并甜面酱甜咸的口感,让人欲罢不能。
这味道霸道的在舌尖绽放,是一种他们从来没尝试过的感觉。
赵师爷不愧是嘴替,品味片刻道:“江娘子好巧的心思,这鸭肉和黄瓜葱丝相辅相成,再有甜咸的酱汁添彩,真真是合适极了。”
龙元朝菜系颇多,但好吃的菜都是共通的,那就是搭配得宜,这烤鸭当属上佳!
“这可比京城樊楼的招牌烧鸭还要出彩几分,尤其是这春饼在其中更是相得益彰,”傅县令随后给出了更高的评价。
樊楼是什么地方?
那是龙元朝酒楼的最高存在,里面的菜品无不是精心搜罗来的民间名方儿,甚至还有宫里御膳房的菜品。
不少家传菜的传人,白送都想把自家的菜送进樊楼,那可是光宗耀祖的事情。
烤鸭真的能比得上樊楼的招牌烧鸭?!
在座的人除了傅县令,其余人谁也没进过樊楼,尤其是江村长,他连樊楼的门朝哪边开都不知道,此时激动极了。
“老朽竟然能吃到比樊楼里还要好吃的菜?”他喝了一口自酿米酒,高兴的胡子都在颤:“不枉此生,不枉此生啊!”
赵师爷闻言又卷了一个细细品尝,而后有些质疑的问道:“傅县令,你什么时候还进樊楼吃过烧鸭?”
自家县令有几斤几两他还不知道吗?每月那点子月俸能进的起樊楼?
不过赵师爷虽然没进过樊楼,但是好些仿制的烧鸭都吃过,那些都打着樊楼第二的名号,好像的确不如江娘子的烤鸭好吃。
傅县令吃的开心,难得谈了几句自己的私事:“那是我刚考中进士,在京里拜见同族长辈,长辈特意从樊楼请的席面,那滋味儿.......”
一桌人的胃口都被他吊了起来,谁知他尝了一口坛子鸡,却道:“不说了,两个菜都没江娘子家的好吃,大家还是多吃点吧,比樊楼可划算多了。”
他也想多吃点了,毕竟樊楼的席面一桌就要上百两,可不是他这样的小官吃的起的!
要不是作为父母官的羞耻心还在,傅县令都要学榆哥儿埋头干饭了。
此时他抬头透过厨房门口,看到榆哥儿坐在小桌子上一口一个的吃卷烤鸭,腮帮子鼓鼓的吃的贼香。
看的傅县令出奇羡慕,真想叫榆哥儿一起上桌来吃,两人就可以一起熬着慢慢吃饭了。
赵师爷看出了傅县令又不着调了,“咳咳”了两声,给他夹了一筷子鸡腿:“大人,您最近辛苦了,补补,补补。”
眼馋这个鸡腿好久了吧?
还是找借口给他夹碗里吧,不然等下急的失态了不好。
江初禾看着傅县令晶晶亮的眼睛,赶忙夹了另一个到他碗里:“我们这的风俗,吃鸡腿要成双成对才好,傅县令您趁热吃。”
其实哪有这个风俗,不过是小时候江郭氏瞎诌的,想把过年的两只鸡腿都给自个儿儿子吃而已。
但是江初禾却记住了,此时想找借口给傅县令吃鸡腿,就一下子从心底冒了出来。
傅县令笑的大眼睛都微眯起来,一顿饭吃的宾主尽欢,一桌子菜盘光碗净。
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