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朱肃的厨艺,虽然和现代那些五星级大厨没办法相比。
但比起大明时代的这些人来说,那简直就是降维打击,各种烹饪手法,各种菜系,他们别说吃过,就连见都没有见过。
尤其是一些炒菜的佐料,他们就更是连听都没有听说过。
最简单的就是精盐,是大明这个时代所没有的。
古代所生产的这些食用盐,因为工艺简单,大多数都是粗盐,其中很多杂质无法剔除,导致其盐味不纯。
甚至于,有一些粗盐还存在非常严重的苦涩味。
但食盐这个东西,对人体来说,非常的重要,不管味道多难吃,都必须得吃。
不然的话,就没力气。
对于古代这种农耕文明的社会,没有力气干活,那你就等死吧!
就算是上流社会那些士人,所吃的食盐,或多或少也还是会有点涩味,会严重降低菜的味道,一开始朱肃还很好奇,古代这些人所吃的食盐,味道到底咋样,结果就吃了一口,朱肃就再也不想吃了。
那种苦涩的味道,一口下去,让朱肃连吃饭的胃口都没有了。
不得不自己动手,将粗盐炼制成为精盐。
还有其他的各种佐料,朱肃都已经将秘方交给了沈万三,让他去生产。
他是商人,做的就是这种事情。
只不过,这些佐料,朱肃还没有让沈万三流通到大明的市场上来,等先狠狠地赚一波,把这些大明这些有钱人的钱,给坑出来一部分。
再等到时机差不多的时候,再将这些佐料放到大明的市场上来。
不过!
沈万三每生产出一批新的佐料,都会先送一部分到朱肃这里来,这个最简单的道理,他沈万三还是懂得。
他之所以能够活着,他的事业之所以能够再度腾飞,都是依靠着朱肃。
“好吃!好吃!好吃!”
就只见朱棣疯狂地各种吃,这一口都还没有吃完,下一刻,立马又夹了一大把菜往自己的嘴巴里面放。
这一刻的朱棣,不再是什么燕王,就只是一个普通的干饭人而已。
“老四,慢一点。”
马皇后忍不住地说道:“这里的菜还有这么多,没有人跟你抢呢?”
“嘿嘿!”
朱棣微微一笑,随即说道:“娘,我这不是没吃过这么好吃的菜嘛?还真看不出来啊!小五竟然有这样的能力。”
“和小五一比,咱们御膳房的那些厨师,根本就不够看啊!”
“娘,真的,我这辈子都没吃过这么好吃的饭菜了。”
“小五,你这是咋做的呢?”
“我炒菜的时候,你不就在边上看着嘛?我咋做的,你一清二楚的,老四,差不多就行了啊!你要是再吃下去,肚子就要撑爆了。”朱肃笑道
“呃!”
说话间,就只听朱棣打了个一个饱嗝,下意识看了一眼自己的肚子,貌似是有一点点撑了,看着像是五六个月的孕妇一样了。
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