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“嗯,海鲜的营养特别高,也很适合给他们那一群人补补身体。不过他们自己去海边还是有危险的,我得先带着他们去赶一次海,教教他们赶海的知识,这样他们才能找到这些海鲜。”
薛杉杉又拿了一只大青蟹,将里面的肉和黄都分给刘氏她们吃,果然刘氏她们也吃的很满足。
一桌子的海鲜很快就被吃完了,连猫眼螺的汁儿都被大家分着淋在了米饭上一块儿吃完了。
大伙儿从来没吃过海鲜,把一桌子菜都消灭光了,还有点意犹未尽地感觉。
不过,吃完了饭,还有一堆活儿还没做。
今晚只吃完半个背篓的海鲜,家里还剩两个背篓的海鲜还没有处理。
薛杉杉先清理出蛤蛎这一类的小贝类,放在一个盆子里养着吐沙。
又煮了一锅开水,把背篓里的海白都倒入了锅里,见海白的贝壳一开就和大花将海白放入冷水中。
剩下的人便都在薛杉杉的指挥下将海白里的肉都剥出来,放在大石头上用火堆烘干。
这样随时想吃海鲜的时候,就能放一点进汤里吊味,也是很好吃的。
李大头媳妇儿从薛平家端回去的海鲜,也受到了家里的一致好评,李大头的大儿子李山边吃边咂巴着嘴:“娘,薛二叔家的食物每次都好吃的很,你跟着学学呗!”
方氏没好气的白了他一眼:“你娘我上次学你二婶的酸菜炒肉就学了老半天。回来的时候也狠心在高屠夫那里买了一斤肉,可明明是一样的做法,做出来就是没你二婶那个味儿!”
方氏想了一会儿又小声补充道:“不过你二婶放料是真的舍得,我见她放了酱油、花椒、八角什么的,一放就放了好多……”
李山立马大声说:“那你也多放点啊!”
方氏一巴掌拍到他头上:“那东西不能吃,还贵的很,有买那物什的银子我不如多买点粮食存着!”
李山捂住头委屈道:“这不结了!难怪你做菜没二婶好吃!”
见方氏还要打他,李大头赶紧说:“你说这些叫海鲜的,都是薛二哥今日带着两个孩子在海边捡的?”
“嗯,我亲眼看见薛二哥带着两个孩子背着三背篓这样的东西从海边走回来的!”
李大头眼睛一亮:“明日我跟薛二哥也说说,让他下次去海边也带上李山,这孩子水性好,应该也能捡不少回来!
咱家食物也坚持不了多久,最近家里不要吃土豆了,土豆都拿去种,只吃其他粮食,如果搭配上这种海鲜,应该能撑到土豆收获的时候!”
方氏听了也连连点头,又从家里找出了这几日才编好的草席,打算明日就给薛平家送过去,也跟刘氏提提下次去海边时带带李山的事儿。
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