手机浏览器扫描二维码访问
第355章 烧烤（第1页）
“只是老夫人亦有谈论。”刘管家道，“甚至还说到了顾老夫人的面前。对老夫人，奴才不敢多言……”
“待夫君回来，我同他说。”刘夫人不能直接去说老夫人的不是，只能等刘翰林回来，让刘翰林去同他母亲说了。
刘府如何，顾柏远和顾柏进暂时不知道，也顾不上。
他们回家后便看见院中支起了长长的铁架子。
那铁架子如同琴盒般大小，下头有支架撑着。
“这是什么？”顾柏远和顾柏进凑近了道。
厨子正站在烤架前头，道：“三夫人说这是烤架，用来烤肉的。”
旁边的桌上还放着许多用铁签穿好的肉串。
有鱼有虾。
“这些都是什么肉？”顾柏进问道。
李慕慕走过来，便道：“这是猪肉串，鸡肉串，羊肉串，牛肉串。这边是猪五花。这是蘑菇筋。”
“蘑菇筋是什么？”顾柏进好奇地问。
“是猪膝盖骨那一块相连的肉，吃起来有嚼劲又脆脆的，口感很是特别，咬上一口还会爆出油脂。”李慕慕道。
“三婶，这些白白的是什么？”顾柏远问。
“这块厚一点的，是猪黄喉，是猪的心管部位。这片薄薄的，则是牛板筋，牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋，”李慕慕解释。
“都没听过，以前咱们铺子里头的烤肉怎不烤这些？”顾柏远问道。
“用铁板烤出的，与用这个烤架烤出的口感不同，还是烤架烤出的更好吃一些。”李慕慕道，“铁板烤出来的，容易焦硬，因此之前没上。”
“还有烤鸡脚，烤鸡脚筋。”李慕慕让人将鸡脚的腿骨剁掉，烤鸡脚只留下手掌的部分。
腿骨那块鸡脚筋，则单独剃下来，便又是一种烤串了。
李慕慕一样一样的介绍，还跟他们说都分别是哪些部位。
“这是烤鸡肠，这个叫掌中宝，是鸡膝盖关节处的脆骨。”李慕慕道。
后世的掌中宝，其实也是这个位置。
最开始的时候是手掌心的部位，只是量实在是太少，后来逐渐演变成了鸡膝盖骨的部位了。
“这是烤豆干，这是烤苕皮。”李慕慕道，“苕皮其实就是用红薯粉做的。之前咱们的酸辣粉，是做成了圆条的样子。这次做成这种宽宽的形状，中间包上腌制的酸豆角，葱花和香菜。”
后世川渝贵州地区还会在里头加折耳根。
只是折耳根的味道不是所有人都能接受的，吃不惯的人还是很多的。
而且京中也没有折耳根卖。
所以李慕慕便没有添加。
“这是烤鸡心，烤鸡胗。”
顾柏远惊讶的看着那些摞在一起的蔬菜串，“白菜也能烤吗？”
“自然。”李慕慕点头，“白菜，土豆，茄子，都能烤，还有这些蘑菇，烤出来嫩滑似肉，很是好吃的。”
绝品神医
None...
快穿之跟神仙谈恋爱
优质精品图书推荐...
师姐她弱不禁风
简介关于师姐她弱不禁风（无男主群像文，已捉虫，放心观看。）作为宗门的废物大师姐，青洛每天不是吃饱了睡，就是睡饱了吃，日子快活似神仙。全宗门上上下下都嫌弃她，只有她那些师弟师妹全力维护她。二师妹我那大师姐柔弱无力。三师弟我那大师姐手无缚鸡之力。四师弟我那大师姐老老实实勤于修炼。五师妹我那大师姐善良美丽勇敢可爱。直到有一天，她们看见她一掌拍下，险些将一只高阶妖兽给拍死了。对上四双震惊的眼，青洛注男性角色会说明，不说明的都是女性。...
她身娇体弱，被禁欲皇子捧在心尖宠
明艳骄纵戏精医妃Vs禁欲腹黑醋意滔天皇子甜宠先婚后爱苏若棠重生成异世面貌丑陋嫡女，毒素形成的胎记去除后，浓颜系脸蛋美得明艳昳丽。大家都认为她是不食人间烟火，救人济世的仙女，迫于强权嫁给三皇子，都在等着她和三皇子和离后，立马去提亲。直到有人在御花园撞见苏若棠亲热地挽着一名男子手臂，垫脚在他唇角落下一吻。众人万万没想到，他们心目中救人无数，医术高的温柔仙女，竟然这么奔放。墨瑢晏作各位书友要是觉得她身娇体弱，被禁欲皇子捧在心尖宠还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
我叫赵出息
最穷不过要饭，不死总会出头。这一年，在祁连大山里混吃等死了二十多年的刁民赵出息终于选择走出大山，带着最庸俗的想法来到大城市。不富贵不还乡（这是一本纯粹的可歌可泣可悲可笑的小人物奋斗史）我叫赵出息...
修仙家族：灵石加成系统
简介关于修仙家族灵石加成系统穿越到修仙界，李浩天成为一个微小修仙家族的上任家主，还大限将至的那种，原本准备躺平等死的。没想到觉醒了灵石加成系统，原本筑基无望的他直接起飞。叮，现百年地乳，灵石加成成功，获得千年地乳叮，现筑基丹，灵石加成成功，获得极品筑基丹。叮，现法宝飞剑，灵石加成成功，获得仙剑。拥有加成系统，只要有灵石，就算普通物品，经过灵石加成也可以变为至宝，且看在加成系统的帮助下，李浩天如何带着家族崛起于修仙界，从而举族飞升。...