夜色文学

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第49章 刀鱼馄饨（第5页）

听了老板娘的解释，两人也准备开吃了。

既然老板娘说这么吃最好，那肯定是好的，不需要怀疑一位优秀厨师的品味。

用瓷勺舀起来一个刀鱼馄饨，馄饨皮不似小馄饨那般绉纱轻薄，但依然清透得看得清内里的晶莹的馅料，透出青翠的嫩绿来，一看便觉得清爽。

冯莹莹直接一手用勺子，一手用筷子，直接对着馄饨咬下去一口。

馄饨皮带着些微的韧性，一口就咬到了十足的内馅，唇齿咀嚼之间，鲜味在口中绽放，这是一种难以形容的滋味儿。

刀鱼的肉糜细极了，混合着土猪肉的肥膘，还有时下的春韭菜，三者相互交织融合，在口舌之间成就一曲的高歌。

是一条条身姿细长，脊背挺直的刀鱼啊。

溯流而上，洄游千里，造就它们与众不同的独特风味。

鱼鲜与肉香，还有那最是鲜嫩的一抹春韭。

咀嚼之间，馄饨皮绵韧，刀鱼馅儿又嫩又弹，吃在嘴里滑嫩鲜香。

再配着一勺刀鱼骨吊成的馄饨汤入口，除了“鲜”再没有第二个字能够形容。

一口吃下去，刀鱼馄饨的鲜浓几乎是透过四肢百骸。

透骨鲜

就算是平日里家常做的刀鱼，一旦做的不好了都会有难闻的海腥味儿，可眼前把刀鱼剁成了馅包成的馄饨，居然能够没有腥气，只有鲜味，实在是令人称道。

“太鲜了，太好吃了。”冯莹莹忍不住地赞叹到。

从来没有想过，刀鱼居然能够做出这个味道来。

杨田又喝了一口馄饨汤才说话，他几乎不敢大口猛吃，如果牛嚼牡丹似的下肚，简直是对眼前这刀鱼馄饨的侮辱

“是啊，咱们这边好像就没有这个做法。”

两人继续埋头苦吃，每一口，都是鲜味儿在舌尖上颤动，余韵悠长。

店里6续的进了人，挨个跟洛樱打着招呼。

“老板娘总算是回来了，再不回来还以为你不干了呢，我们上哪吃早饭去。”

“这话你说的就不对了，早饭上哪都能吃，但能吃到这么好吃的地方可就没有了。”

“哎呦喂，今天是刀鱼馄饨老板娘厉害了，这江城海城的小吃你也会做。”

小店里大多是肉食动物，几乎来的人甭管吃没吃过都点了一份刀鱼馄饨。

有旁敲侧击问着旁边好不好吃的，“哎，吃过没，咋样啊，腥不”

有盲目相信老板娘厨艺的，“我要吃两碗”

几乎是每盛出一碗刀鱼馄饨，洛樱都要交代一遍，原汤吃最好。

凡是店里的老客也都不会忤逆洛樱的话，老老实实照着老板娘说的吃。

孙默是又被自己的朋友拉过来吃早餐的。

年前在影视城里跟完最后一个剧组，他这个化妆师的工作也就告一段落，不想回家面对七大姑八大姨的质问，过年也是留在了北城。

和他一样没有回老家过年的还有几个朋友，大家年三十晚上就凑在一家吃了火锅，各自给家里打了视频电话，让家人悄悄，自己也热热闹闹过年呢。

热闹与喧嚣过后，便是久违的平静。

虽然今年没有回家过年省了一大笔，给亲戚们的钱，给孩子们的钱，路费，礼品，但偌大北城，花销不小，过年期间孙默也在关注着跟组化妆师的消息。

好在的是运气不错，直接找到了活，跟组两个月，依然在北方影视城，他也不用挪窝。

又回了影视城，孙默对周遭的一切都熟悉无比，只是念起了朋友带自己去吃过的小店炸酱面，那小店的炸酱面比他在京城吃的还正宗一些，只吃了一次，心里便是念念不忘。