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壮壮已经两眼冒心心,肉馅的月饼啊,好神奇啊,他还没见过呢。
小姐姐好厉害哦!
苏盈笑了笑,“我不记得在哪本书上看到过了,反正记得步骤,看起来很好吃呢,咱们试试。”
回到家,三个孩子说要做月饼,还拒绝大人的帮忙,众人都觉得好奇却也没人阻止他们。
几个管事的大人里邵老太是看热闹不嫌事儿大的,宠孩子没边,章老太也差不多,看自己大孙女哪哪都好,只要苏盈说干啥,她无条件支持。
就算柳淑兰如今都转变了看法,以前还有些重男轻女或者担心孩子糟蹋好东西,这会儿忙得脚不沾地地赚钱,还都是苏盈起的头,闺女儿子也能帮着算账、卖货,加上傅民友以及俩老太的潜移默化,不知不觉中她对孩子的方式也生很大的变化。
所以当一个做布娃娃的妇女看到苏盈几个拎着面、油、肉等在厨房里忙活的时候,跟她报信,她不但不阻止,反而笑道:“就让他们折腾吧。”
左右就一点面肉和油盐的,没啥,孩子高兴就行。
那妇女看她一副我们孩子干啥都光荣的表情,不禁暗暗嘀咕,真是赚点钱就开始摆起来呢,让几个孩子随便糟蹋粮食和肉。
要是她孩子敢糟蹋一粒粮食,她都得大巴掌招呼。
苏盈带着雪梅和壮壮做的是江南的酥皮月饼,自己用猪大油活水油皮、攒酥油皮,弄了好几样馅儿,鲜肉、咸蛋黄,甚至还有壮壮自己要的糖果馅儿。
做好一个个摆在盖垫上,然后用打炉包的大平底锅煎。
做月饼的时候,他们用大锅煮筒骨和肉皮,然后用汤炖一锅土豆、豆角,锅边上烀两样饼子,有细面和玉米面的,
等熟了以后,月饼和炖菜的香气四溢,街上都能闻到那醉人的香气,很多人纷纷问谁家做好吃的呢那么香。
下工要回家吃饭的妇女们闻着那香味都有些迈不动腿儿。
猪肉炖菜她们家也吃,但是那月饼的香气可真的没闻过。
“大娘,你们做什么好吃的呢?”
几个妇女纷纷询问,“今天八月十五呢,我们能不能买点回去给孩子尝尝?”
她们在这里时间久了,也了解一些事情,那个苏盈小姑娘很会带头搞一些新鲜东西,有吃食,有用品,不说别的,这娃娃和书包听说都是她搞出来的。
有人是真心实意的,自然也有人是想贪点便宜,觉得东家做了好吃的,自己奉承两声,就可以得些吃食回去。
邵老太:“三个孩子在厨房里做的,我们还不知道做啥呢,咱们这么&1t;
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