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腊月十八,宋思云做的第一批腊肠就能吃了,她和车衡一同送去了香满楼。
一同送去的还有昨日她做的冷吃鸡丁和冷吃兔,这要是自己心血来潮想吃,但是做一点儿太麻烦了,干脆一样炒了一锅出来。
多的能放着慢慢吃,但是也可以拿去香满楼试试看啊。
宋思云给李大夫送去了一些下酒,其他的就装起来,一同拿到了香满楼去。
陈掌柜看到腊肠和腊肉的成品,眼睛都瞪直了,这成色也太漂亮了,他赶紧让人找王师傅和刘师傅来。
宋思云送来的货没问题,王师傅点了头,陈掌柜便让人拿到了后厨去,给她结算了银子。
“我们先前说好的,腊肠成品九十文一斤,腊肉八十文,今日送来的过了称,算下来一共是一两七钱。”陈掌柜自己算了,又让车衡算了一遍。
车衡点头,“是这么多。”
宋思云笑了,“好,过几日还能送一批过来,年前就没有了,年后可以再做。”
陈掌柜想先等这些卖了再说,他觉得很好,但是不确定顾客是不是喜欢,便说道,“年后我找你订货。”
“行。”宋思云把冷吃鸡丁给冷吃兔给他,“这些是我请香满楼所有人吃的,菜式,要是觉得好的话,之后也可以找我买。”
罐子一打开就闻到了香气,陈掌柜笑着说,“车衡,你这娘子真是有能耐啊,王师傅没收成徒弟还真是亏了。”
车衡也笑了笑,陈掌柜让他把最近宋思云提供菜谱的那几个菜的盈利算一下。
“卖了十五两三钱,账目在这里。”车衡将每一都单独记下来了,可以随时核对。
陈掌柜说道,“你算的账我放心,红利一成,将分红算清,连带着今日送货的钱一并给宋娘子吧。”
车衡点点头,将账目记清楚,然后把钱给了宋思云,今日进账将近三两。
宋思云将银子收好,陈掌柜说道,“快过年了,今年宋娘子可没少挣钱吧,你们小两口好好过年。”
“还行吧。”宋思云笑着说,“我挣的都是小钱,香满楼挣的才是大钱呢,反正我这腰包能不能鼓起来,还得看陈掌柜是不是经营有方。”
“哈哈哈,宋娘子倒是会说话。”陈掌柜还有事,又去忙别的了,嘱咐厨房中午要把宋思云送来的菜端上桌。
他又单独把宋思云拉到一边说话,“扎了几次针,永安身子好多了,下一次什么时候去?”
宋思云想了想,“三日之后吧,到时候我还要来镇上,该采买过年的吃食了。”
陈掌柜点点头,“好,你们小两口如今是有个过日子的样子了,我看车衡笑脸都多了不少,他真的很不容易,你平日里要多关心他。”
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