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三个烧菜,三个蒸菜,五个炒菜,三个凉菜,一道腊味拼盘,一道汤品,一道甜品,还有水果拼盘。
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漆猫加起来刚好是十八个,数字也十分吉利。
食材倒都是平日里能够见到的,只是宋思云改变了做法,都是这时候还没有掘出来的方法。
盘龙黄鳝,桂花米粥,清蒸江鲈鱼,爆炒河虾,糖醋鸡片,糯米藕,三杯鸡等等。
都是前世她爱吃的,在这时候做了些改良,更适合现在人的口味。
每一道菜都牢牢抓住了大家的胃口,就连那水果拼盘也仔细搭配了色彩,看起来就让人忍不住伸手。
为了呈现出当日宴席的效果,陈掌柜还将酒水也摆上了。
菜上齐了大家便动了筷子,宋思云对自己的菜谱很满意,王师傅和刘师傅手艺也相当过关,呈现出了她想要的味道。
林氏今日带着永安来了,他吃了几口菜,眼睛亮亮的,一直在夸宋思云和两位大厨。……
林氏今日带着永安来了,他吃了几口菜,眼睛亮亮的,一直在夸宋思云和两位大厨。
宋思云被夸得都不好意思了,她端起面前的酒喝了一口,皱了下眉头,“这是什么酒?”
陈掌柜说道,“是张记酒坊的寿泉酒,昨日送来的,和王老夫人的寿宴十分相配,你觉得怎么样?”
宋思云听到张记酒坊,更觉得这酒不行了。
当然,这不是对张婉的偏见,而是刚刚就觉得不好,这酒只能算及格水平吧。
宋思云还是决定实话实说,毕竟这酒席大家都付出了心血,总不能让酒水给毁了。
“酒水也是王家让我们提供的?”
陈掌柜的,“王家的意思是让我们用心搭配,一定要让这桌寿宴出彩,平日里我们就是和张记酒坊合作的,香满楼的酒水全都是来自张记,所以昨日他们送来了两种酒,都是店里的精酿。”
精酿就是这个味道?
宋思云不爱喝酒,之前也没尝过张记的酒,以为他们是高桥镇最有名的酒家,想来是十分不错的,谁知竟是这样。
如果这样的酒都可以在高桥镇出彩
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本章完
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