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红薯凉粉做出来是软的,冷凉定型才能放锅里炒。
姜玲自个找个小马扎坐下,等她做凉粉。
杜春分没有正儿八经拜过师,师门也没有传内不传外,传男不传女乱七八糟的规矩。
俩人想学,她把衣服扔绳上就冲洗粉。
李慕珍放下针线“还得过滤”
“这个红薯粉应该是搁外面地上晒的,太脏。要是搁缸里晒,泡一会儿就能做。我这个泡了一夜。”
李慕珍“春分妹子会做红薯面粉”
“嫂子也会。红薯砸碎,或者用耙子弄碎,里面的粉淘出来就行了。”杜春分想了想,“到秋红薯下来嫂子可以试试。冬天没啥吃的,弄点凉粉,浇一点酱汁就是一盘菜。”
李慕珍心动“那我试试。”
杜春分看着水颜色变浅,里面也没杂草,开始点火。
李慕珍拎着小马扎过去“我帮你烧。”
杜春分用干净的纱布弄一点油擦锅上,然后开始做凉粉。做的过程最累,一直搅,直到越来越粘稠。
凉粉能放几天,杜春分找出两个铝盆和两个碗才装完。
凉粉锅巴杜春分也没舍得浪费,弄下来给孩子吃。
邵甜儿眯上眼“好吃”一脸陶醉的样儿。
李慕珍第一次看到她这副模样“这孩子真有趣。”
“作怪”杜春分瞪闺女,“回屋吃去”
邵甜儿小手一挥“走啦。娘不喜欢我们。”
李慕珍的第一反应是看杜春分。
“故意的。别管她。”杜春分把锅刷干净拎屋里。
李慕珍“不用了”
“邵耀宗中午不回来,两碗凉粉用小炒锅炒就行了。大锅费油。”杜春分解释一下,看到墙边的木头,别过眼。
杜春分和李慕珍弄的是一整颗树。
昨天炖鸡蒸包子,今天做凉粉用的都是树枝。第二天早上又用大锅炒一次凉粉,树枝树皮就用完了。
早饭后,杜春分主动收拾碗筷,“邵耀宗,木头劈一下,我再蒸锅包子。”
邵耀宗楞了一下,确定他没听错“我不吃包子。”
作者有话要说 明天晚上十一点更新两章,凌晨更新一章,加起来一万六s:推荐一下我已完结的年代文后娘穿越by元月月半,就是那本传说中的后娘文。
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