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第82章 大院卤猪头(第2页)

回到院子顿时被三大妈给吸引了,不是什么,而是在摆弄的那个大猪头。

“嚯,三大妈,你们家可以呀,这是改善伙食了呀。”

“去去去,这是人家小马丁,和我家可没关系,人家小马没有肉票,没法补身子,只能买这了,我家可没有这闲钱买这些。”三大妈一边说着一边给别人解释着。

“这马工也是的,想吃肉去鸽子市那不能买点,这猪头大肠有啥吃的。”

“你这就不知道了吧,弄点大料,这大肠煮出来的味道,一口下去能香死你。”

“真的假的,要不你买回来我试试,看看能不能香死我。”

“滚滚滚,我才没那钱买着呢,日子还过不过了。”

一群人也不回家了,都挤在这里看着三大妈对着猪头细心的刮毛,嘴里还啧啧啧的,还有人说这么多,小马要是煮好了,也不知道会不会分一些给大家,到时候可得让孩子在院子里转转。

“行了,都别挡着了,不回家吃饭了呀,都让让,我给人家小马送过去。”三大妈直起腰开心的说道。

带着小儿子端着盆,给马腾送了回去。

马腾把小丫头阎解娣留了下来,让她帮自己烧火,等下煮好了留她在这里吃饭,让三大妈可以先走。

这有啥不同意的,没看雨水那丫头每次吃完饭回家都是大包小包的往家里拿,显然马腾不是那些人嘴里说的什么小气的人。

穷人家的孩子没有啥不会做的,8岁的阎解娣已经是个烧火的好手。

大料煮好,猪头和肠,马腾用的显然是自己清理过的,三大妈看着清理的是干净,可是马腾有点……

还是自己在清理一遍的好。

留着阎解娣在这里,马腾一次可以扔进锅里一个猪头,一副猪心猪肝猪肺,和两套大小肠。

随着时间的飞逝,这味道早就从大院里面飘了出去,这就是为啥马腾要买个猪头回来的原因。

不是为了馋谁,就是为了自己吃这些肉的时候别人就算眼馋也没有办法。

猪肠熟的快。

马腾先给捞了出来,还有猪肺猪肝和猪心。

猪头还得在等会。

劈柴加进灶里,就先不用管了。

招呼阎解娣过来吃。

马腾每个切了一点,拍了两个蒜,捣成汁,浇上去。

尝了一口,果然,这卤肉的方子还得是卤肉世家的人拿出来的料做的好吃。

马腾给阎解娣拿了一个烧饼,等马腾先吃了一口后,这丫头才开始动筷子。

“马腾哥,真好吃。”阎解娣吃了口,眼睛都眯了起来。

阎解娣吃饭就算很急,但是却吃的很是有规矩,对于这一点来说,闫埠贵的家教还是挺好的,要是不抠的话,估计这家算是整个大院的书香门第了。

不一会马腾切的一盘子大肠和一盘子的心肝肺,被两人吃了个干净,马腾用装包子的袋子,给小丫头装了大半袋子煮好的肠肝肺,应该有个2斤多点,还给了她两个烧饼,把她送到了门口。

小丫头还想着锅呢,马腾让她不用担心,自己会看着的。

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