夜色文学

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第75章 鲜美的卤汤（第2页）

而且，那一些猪下水并没有变质，收拾收拾又干净了，同样是好东西。

只不过，清洗的过程比较费劲，陶筱芫可是在屋后的小溪边淘洗了好长时间，翻来覆去地洗，外加偷偷用了些小苏打和粗盐，这才将这一些异味给去掉了。

清洗干净的猪肠跟猪皮，用来熬卤煮，非常的合适。

这一些都熬得咕噜噜冒泡了，陶筱芫又扔了一些香茅九层塔等卤料进去，进一步地祛除异味。

熬了好一会儿，用筷子一戳，肥肠已经能够穿透，熟透了，陶筱芫又把油豆腐扔了进去。

搅和搅和，加上一点儿灵泉水，这香味瞬间就逸散开。

光是闻着这个卤汤的味道，卤料的香味中夹杂着肉香，就已经让一起做饭的祖母董语柔都忍不住咽口水了。

看到三孙女陶筱芫用了那么多的药材来熬卤煮，董语柔很是诧异。

知道三孙女爱折腾，但如今做事情更有分寸，董语柔虽然疑惑，但并没有出言去阻止，只是一直在温柔地帮着烧火。

这个时候，闻到了特殊的卤煮香味，配上了猪肠的肉香味，这味道，给了董语柔非常大的刺激，忍不住咽口水，连肚子都不体面地咕咕咕叫了几声，突然就觉得好饿好饿。

这样的失态，让董语柔更加的诧异。、

这，算是她

三孙女陶筱芫，这一次是真的有本事了，居然能够配出了这么绝妙的卤煮方子？！！！

光是闻着这鲜香的味道，就已经让她有些把持不住了。

虽然，这样的卤汤，耗费了一些药材，还耗费了家里不少的豉油，但目前来看，这真的是太值得了！

就这样鲜香的卤汤啊，吃饭吃包子的时候，直接浇上一点，可以不用其他的配菜了！

只不过，知道三孙女陶筱芫不是个为了吃的而铺张浪费的人，这一次跟她说过了之后，执意要这么做，肯定是有其他的安排，董语柔还是静静地看着，静静地帮忙，并没有出声去阻止。

这样动力满满的三孙女，才是她更希望看到的。

之前跟汪家的那一桩婚事，着实是让三孙女陶筱芫受了大委屈，把个性都给收敛起来，变得不像样了。

如今，能够恢复曾经的活力，这挺好的。

等到陶筱芫把卤汤处理好，小火继续慢炖一会儿，她准备的粗面，也得差不多了。、

活酵的面，粗粮也是地地道道的粮食，完全绿色，没有化肥没有农药，这面也更香，起来就已经能够闻到不少的香味了。

由于能够准备的馅料比较少，陶筱芫只是做了几个粗面的包子，剩下的出面，都做了卷跟馒头窝窝头。

这些可是今天中午跟晚上的主食了，陶筱芫准备的量还是够够的。

这样的粗面馒头窝窝头，配上卤煮的鸡蛋跟肥肠，绝对的美味！

之后，陶筱芫又用家里的酸菜，把猪肾跟猪肺都炒了一些。

等卤汤跟馒头炒菜这一些都已经做好了，陶筱芫再煮了一点糊糊。