夜色文学

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第80章 实话说香菱的这手艺估计炒个拖鞋都很好吃(第2页)

然而,

部分网友却如同冰冰一样,

不乐意了。

{还几个兔头,香菱你真该死啊!}

{就是!一个兔兔就够我们伤心的了,你还几个!我哭死!}

{这样的人,不该让她得冠军!真的乌鱼!}

{身为女孩子,她怎么可以这么残忍呢?}

{家人们,真无语啊!这样的人,真的值得我们粉么?}

{.......}

----------

香菱看不到弹幕,一点也不受影响。

而因为这是美食节目。

很多食材都备有。

工作人员只是在冷仓库随便找了一下。

便找到了一包兔头。

拿到兔头,

香菱开始忙活起来。

先,

她把兔头放入热水中,先去冰。

这种冰冻兔头,味道不如现杀的好。

想要保持原味,

几乎不可能!

所以,

只能通过调料,来调和它的味道。

待到兔头去冰完毕,

香菱熟练的拿起剪刀,将兔头的气管给清理掉。

之后,

加入葱姜盐胡椒粉,料酒,搅拌均匀。

腌制五分钟,给兔头去腥。

再之后,

起锅,锅内加入凉水,放入兔头。

开火!

焯水!

待到水温慢慢升高,兔头里的血沫和杂质被逼出来。

漂浮在表面。

香菱见到时机成熟,

拿漏勺捞起兔头再次放入清水中,

把附在兔头上的杂质和血沫给清洗干净。

之后,

香菱开始炒制卤油。

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