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第455章 喜洋洋酒楼开业了（第1页）

刘欣雨这边忙得不亦乐乎，方家庄的方支书同样忙得像陀螺，要不是知道刘欣雨抽不出时间，他非得进城把刘欣雨抓来方家庄继续为果蔬园的亲子一日游出谋划策不可。

自得到刘欣雨的提议之后，方支书就在为这个果蔬园的亲子游奔波。

尽管这个亲子游只是果蔬园项目的延伸，但是方支书却从刘欣雨简单的描述中看到了光明前途，也看到了更广阔的“钱途”。

当然要把“钱途”纳入囊中，先要舍得投入，为了搭上五一节，更是为六一做准备，方支书招集了方家庄的能工巧匠对当日刘欣雨指出的那几处方家庄境内的可观赏的景点进行了适当的改造。

刘欣雨是没有时间去方家庄，却并不表示她对方家庄的去向一无所知，方木匠的那个工程队就算已经完成了酒楼的装修和餐馆的扩建改造，也还有张洪亮那座北湖胡同的院子在修缮和装修，因此方家庄的所有去向她几乎可以说是了如指掌，对方支书的果断自是极为赞赏。

方家庄果蔬园，她占着两成股份呢，还是要上点心的。

当日她不过随口一提，没想到方支书真的就进行了开，要真能将这个项目开出来，无论前途还是钱途皆可期。

刘欣雨虽然把酒楼的服务跋山涉水的培训工作交给了从申城挖来的大堂经理，却也不会心大到放手不管，几乎隔天就会去酒楼转转看看。

不过她过来真的基本上只是看看，待的时间不长，基本不会指手画脚，只有在大堂经理向她讨要意见建议的时候，才会适当地提一提意见和建议。

刘欣雨的信任和放权，让这位叫钱金莉的大堂经理十分受用和舒心，对工作也越上心。

不但用心培训服务员，还给刘欣雨提了不少有用的建议，其中就包括上下送餐的通道、电梯间和安全通道的设置等安全方面的问题。

因为钱金莉的提醒和建议，酒楼又进行了一次比较大的改造，不但顺利地通过了开业前的安全检查，也打通了楼上楼下送餐的通道，也为行动不便的顾客了上下楼的便利。

当然刘欣雨存折上的钱又空了一大截。

不过那些钱还是必需花的，要不是钱鑫莉的及时提醒，到安全检查的时候更找出安全隐患，然后再来整改，就有可以耽误开业，那可就糟了。

毕竟酒楼定的开业当天就是方洽的婚宴。

影响开业不是什么大问题，影响方洽的婚宴事情可就大了。

通过这件事，刘欣雨明白了隔行如隔山的道理。

在服装和翻译方面，她确实是行家，但是在其他方面，她也就比别人看得多了一些，但是要说精通还真是远不如像钱金莉这样的业内人士。

所以她十分虚心地接受了钱金莉和两位厨师的建议，决定将开业时间提前到四月二十日这天。

虽然提前士在开业，让服务员少了十天的培训时间，但是也让她们多了十天实际操作的机会，用十天的时间给酒楼现问题解决问题。

有了这十天，应该可以保证五一那天婚宴的顺利举行。

四月二十日西大街的喜洋洋酒楼开业了。