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“福伯,我们这酒的口感还不如醉仙楼的醉神仙。”
听到张扬这么说,那福伯也是笑了。
随即也是对着张扬解说道:“少爷,人家醉仙楼的醉神仙可是从上京运来的。”
“这醉神仙可是我大顺朝最好的酒了。仅次于贡酒了。”
这么一说,张扬也明白,所谓贡酒,就是专门进贡给皇宫的酒水。
而福伯对于醉神仙的评价居然仅次于贡酒,这也让他对整个大顺朝的酿酒工艺有了基本的了解。
“既然这样,那我们应该改进一下酿酒工艺,提高我们七里香的质量才是。”
听到张扬这样说,来回经过张扬跟前的伙计听后也是嗤之以鼻的。
也有伙计低声议论道:“他以为他是谁呀,他说改进就能改进了。”
“谁不想改进呀。”
虽说是低声议论,但那伙计的低声仅次于我们正常的交流。
好像是那伙计是打算专门让张扬听到一样。
“少爷,店里的伙计不懂事,还望少爷不要怪罪。”
“不过对于酿酒工艺的改进,我们一直都在研究,但是进展甚微。”
对于张扬的说词,福伯认为是张扬觉得他们家的酒比不上别人家酒的一种攀比心理,也就没有放在心上。
便对着张扬说道:“少爷,那我们再去其他地方看看。”
“行,那我们去酿酒坊看看吧。”
说着,得到了张扬的吩咐之后两人也是朝着酿酒坊而去了。
待来到酿酒坊时,福伯一边走,一边和张扬介绍着酿酒的流程和工艺。
看着眼前的场景,果然不出张扬所料,这个世界的酿酒工艺还停留在酵的阶段。
要想生产出更好的酒,提高口感,还是很简单的事情。
在酒坊大概了解了一下酒坊的情况之后,张扬便借故离开了。
赵家的染厂开业在即,他应该尽快让赵胜他们掌握染布的技巧和对于染料的调配,好让他们尽快的投入生产。
再者,就是染料的制作流程了,张扬想着把这些东西也一并教给赵家,这样一来他就可以安心的做他想做的事情了。
相对于染料来说,香皂的制作工艺要简单一些,故而张扬给王钰说了两遍之后王钰已经掌握的差不多了,也投入到生产当中了。
“福伯,我们这个少爷他懂酿酒吗?”
看着离开的张扬,一个伙计走过来也是询问道。
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