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宋山竹和家人商量了一下,决定不在乡下开饭店,直接将饭店开到宋承信读书的县里。
虽然县里的店铺房租各更贵,一家人也没有办法再住在善济房里,还要额外租宅子住,但是县里的人流量、人们的消费能力,也是乡下根本比不上的。
宋稻花和宋小荷都没有反对,对于宋山竹做出的任何决定,她们都是无条件地支持的。
当然,对于去县里开饭店这件事,宋山竹也没有十足的把握,于是在离开乡下之前,宋山竹花了很长一段时间,为一家人留好了后路。
宋山竹在乡下租了一片地,然后按照女皇出版的农业种植技术书里写的,在土地上种植从海外引进的作物——
玉米、土豆、红薯、辣椒这些都不稀奇了,如今种植的人多了,轻轻松松就可以买到。
宋山竹在土地上种植的是更为少见的生菜、花生、菜花、西葫芦、洋白菜、草莓……
原本宋山竹还想种一种菠萝和木瓜,但是看到女皇的农业书里写的,种植这两样水果要达到的温度,又算了算在大棚里维持这个温度要烧的炭要花多少钱,立马打了退堂鼓。
太贵了!这样种水果是一定会赔本的!
宋山竹将雇来帮忙种地的人,都教会了技术之后,签了合同。一群人干活,总要有个人领头,领头的人,宋山竹找的就是在善济房住着的时候的邻居,是一个比宋稻花年纪还要大的寡妇,姓李,十分能干,性格也很强悍,能管得住人。李寡妇得到这样一个营生,对宋家感激不已,宋山竹和宋稻花、宋小荷也因为留了一条后路,心里踏实很多。
一方面,自己家种植的蔬菜水果,以后直接供应给她在县里开的饭店,省去了好几道的中间商,饭店采购蔬菜水果的价钱低了很多。另一方面,万一宋山竹在县里的饭店开不下去了,她们一家还可以再回到乡下,靠着农业种植赚钱生活。
宋山竹将退路准备好之后,就没有负担地搬到县里住了。
开饭店的铺子就租在了宋承信的学堂附近,在一条比较繁华的商业街上,一条街上有不少的饭店,还有其他的卖衣服卖饰卖书卖家具的商铺。
而一家人住的宅子,距离饭店就很远了,走路需要半个小时。
不是宋山竹不想租得近一点,而是因为饭店在繁华的中心地带,倘若一家人住的宅子也租附近,宋山竹承担不起租金。
因此为了租金便宜,宋山竹不得不租在远一点的地方。
尽管宋山竹努力处处节省,租的宅子比较偏远,租的饭店也只是小小一间,但是将宅子和饭店都买好家具,布置好之后,还是将之前摆面摊攒下来的钱花了个精光。
饭店里暂时雇不起其他人了,一切都要宋山竹和宋稻花、宋小莲三个人忙碌。
尽管资金紧张,但是饭店开业的排场,宋山竹还是一点也没有省俭。
如今的空气清新的很,完全没有限炮令的存在,宋山竹在饭店开张之前,买了十几挂的鞭炮,在开业的时候一挂接着一挂,噼里啪啦地放了好半天。
放炮的时候,宋山竹点上火之后就撒腿就跑,跑得远远的。虽然她知道古代的鞭炮技术早就很成熟了,但宋山竹还是觉得现在的鞭炮没有经过质检,放炮的时候心里慌慌的。
宋小荷看到宋山竹点燃鞭炮之后像是受惊的兔子一样的模样,从宋山竹手中接过打火机——对宋小荷来说,打火机才是新鲜东西,每次用打火机打火的时候,看到噌地一下就从里面窜出来的火苗,她觉得比从小就在放的鞭炮,还让人心里害怕。
但是宋小荷作为家里的长女,在宋山竹面前,十分有大姐的心态,看到宋山竹害怕鞭炮,就没有表现出任何对打火机的惧怕,直接将宋山竹赶到一边,自己将十几挂鞭炮都点燃了。
开业的热闹吸引了不少人的眼光,在鞭炮放完之后,二哥宋承信带着学堂里的同学们,一股脑地涌进饭店大门。
人们都有从众的心理,旁边的人不知道这是宋承信自己家的饭店,更不知道他带进去的人,都是他的同学,今天这顿饭,是宋承信请客。大家只觉得这么多人都进去了,这家饭店应该还不错,或者有什么新奇之处?
于是除了宋承信带来的同学们,还有不少人紧跟着走进了饭店。
走进饭店大堂之后,一行人就被震了一下——大堂里摆着长长的两排西红柿,颜色都是渐变的,从这头的青绿色的果子,到黄色的果子,再是中间半红半黄的果子,再是红彤彤不带一丝青黄的果子。
每一株西红柿都一样高矮,用着一样的白瓷盆,盆里的土上还铺了一层白色的碎石,甚至连没一株西红柿果子的疏密程度都是一样的……又按照这样渐变的颜色摆在一起,真的是非常漂亮。
更非常能彰显财力。
要知道这样的西红柿,一盆就要不少钱,很多人家都是办寿宴的时候,小辈送两盆给寿星。如今这样一家小小的饭店,竟然在大厅里摆着这么多盆,完全不怕磕了碰了……&1t;
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