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斜沙城里,隔三差五跑酒肆里喝得了酒的,大多是有钱的。一盘三四十文的猪头肉还是能吃得起的。
戚昔来来回回几趟,给全上好了。
等没人再叫他了,他便回到那柜子后面,学着之前关掌柜的样子,盖上毛毯,静静烤着火炉。
就上了一会儿菜,他都有些疲乏。
戚昔揉着眉心。
命本来是捡来的,能过一日,便好好过一日。
又或者,等气好些了,他去医馆瞧瞧。
卤肉调料少些,但戚昔手艺却好。软硬适中,各种辅料的搭配多一些太冲,少一些不够味道。
但凡是入了口的,都争相落下第二筷。
少许,酒没喝完呢,菜就没了。
“掌柜的。”
昏昏欲睡的戚昔站起来。
“何事?”他有些不清醒,所以声音显得更冷。
客人嗓门一低:“那个,猪头肉再上一盘儿。”
戚昔没多言语,转头上菜去。
“我不会吵到他了吧?”
“嘶……有这个可能。”
大胡子:“小公子正常开门做生意,岂会计较这些。”
那悄悄议论的两人对视一眼。“也是。”
这般,又好吃好喝起来。
吃了第一盘肉的,见状也纷纷要第二盘。甚至刚进门见着这些熟面孔抢一盘菜的,问都不问,也直接要上。
戚昔听了一二,直接将剩下的猪头肉全部切了。
三五盘一起端出去,端了几次,没漏下一个。
拢共五斤肉,这下后厨就不剩多少了。
屋子里因着吃肉的香气,路过的老顾客总会探头进来看一眼。
门口坐着的客人便会道:“可惜了,来晚了。”
没进门的客人鼻子动了动,想也知道他是什么意思。屋子里没位置,人直接拿着酒葫芦让戚昔打酒。
一直到关门,小酒馆里的客人都没少过。
而仅这一,整个斜沙城东城的人大都知道,老李头家的酒肆又开了。
不过这老板换了,换成了个神仙似的小少爷。
“瞧你说的,咱们这儿就没见过神仙似的人。”
“不信?你自己看去。”
*
这酒肆重开,戚昔知道人会议论。
但没想到议论得这么厉害。
下午他出去买食材时,是个婶子见着他,都要问上一句:“小公子,可是你在东城那边开酒馆?”
戚昔一听,笑了笑,默默加大了买菜的量。
冲着斜沙城冬日里贫瘠的娱乐生活,明儿个他的酒肆里人会更多。
多半是冲着自己来。
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