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酸甜口,该如何和土豆融在一起呢
姜晚容一边想着菜谱,一边在公子府中过了个夜。
等第二天,姜晩容早早起来炖起了高汤,继续做酸辣粉。
正沉思着,她就将目光落在了眼前个大饱满的梅子上。
炸薯条,是一个人人都不能拒绝的食物。
秦朝虽然还没有西红柿,不能做番茄酱,不过她能用甘梅粉来代替。
把梅子和甘草磨粉,再加盐糖调好。
等炼出猪油后,将方方正正切好的土豆炸到金黄。
姜晩容先尝了一口,薯条外酥里嫩口感正好。
蘸着酸梅粉一尝,顿时,她自己都被酸酸甜甜的口感刺激的口齿生津,忍不住还想再吃。
不只是她,等到晌午之前,那来取酸辣粉的侍者闻到这炸薯条的酥脆味道,口水都差点流了下来。
他眼睛直勾勾地瞪着那两样菜,直到姜晩容好笑地提醒了下,才赶紧拿着保温桶离开。
大殿之中,扶苏商讨完了一些政务,开口提到了姜晩容之事
“姜晚容儿臣昨日见过了,如果真的是她以下犯上,她传递信件时,才不到十岁。顶罪的可能更大。
更何况,土豆若能亩产千斤,她算得上是大功一件。
儿臣认为,姜晩容不仅不当罚,还应该褒奖于她才是。”
嬴政听了这话,面色不悦
“就算当年不是她所为,然而她替人顶罪,就是欺瞒于朕判她车裂也不为过。
不过,姜晩容既然找到土豆,的确有功,就削她为奴,罚去做苦力吧。”
“父皇所言极是。
恰巧,她昨日在儿臣的膳房内用土豆做了一物,儿臣觉得味道甚佳,今日献上与父皇品尝。”
看着扶苏不再与他争辩,嬴政还有些不习惯。
换作以往,扶苏若是与自己政见不同,他都会据理力争,今日怎么这么快就服软了
不过,嬴政
对这个土豆确有些好奇,便点头
“呈上来。”
保温盒打开的一瞬,酸辣粉的香气四溢。
嬴政顿时食欲大动。
可当他仔细看了看那晶莹剔透的粉,就不太满意地皱了皱眉。
这东西看起来粗细不一,看着就让人失了胃口他什么时候吃过这种不精细之物
然而嬴政又对土豆做出来究竟是何种滋味有些好奇,便拿起筷子尝了尝。
粉丝入口的瞬间,带着那种酸辣直冲鼻尖。
不同于他以往吃过的面条,粉丝更加富有弹性,滑的差点从他的筷子上划走,几乎让人忍不住都要出吸粉的声音。
那酥脆的黄豆带着咸香,和弹滑的粉合在一起,口感更为奇妙。
最后,就连那带着些浓稠的汁都被嬴政喝得一干二净了。
嬴政漱了漱口,又将目光落向一旁的炸薯条上。
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