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乍一看,就像是一个小巧的鹅卵石一般,白玉可爱。
奶黄包则是换了一种形状,变成了小南瓜的样子。甚至连面的都是用南瓜汁和面制作而成的,若不是大小差距太大,简直能以假乱真。
蒸汽之中,看到两种截然不同,却都小巧可爱的包子,大家也是出了喜欢的惊叹声。
谁能拒绝可爱的东西呢。
温静茹给评委们一人夹了一个,剩下的也都一一捡出交给了旁边的工作人员。
总归是要揭锅出来的,这些自然是送给现场观众和想要品尝的选手们吃的。
因为一共有八种,再加上前面评委们都已经吃了很多很多了,所有他们做的包子其实个头是十分的小。
算是国内正常包子的迷你版,只有五分之一大小,大概跟核桃差不多。
也正是如此,才可爱的让人无法拒绝。
热乎乎甜丝丝的包子,最让人没办法拒绝了。
不管是评委,还是观众,亦或是几个凑过来讨了一个的选手,一口就吃掉了一半,随后露出赞叹的表情。
豆沙包是用的澄沙馅。
虽然说白叶更喜欢自家的豆馅的,但豆沙的自然是显得更精致。
今天现场的观众还是一样,基本都是外国人,没有什么同胞。
所以温静茹他们几个做馅的时候就特意精准修改过,亲自给评委夹包子也是这个原因。
放糖较少的,符合国内口味的给了国内的几位大师。
增糖增甜版的,则是给了那几位外国大师,和现场的观众。
于是乎,大家吃到的都是符合自己口味的,一时间人人满意。
奶黄包也是如此。
这是粤省的传统点心,虽然有不少外国人吃过,可没吃过的就更多的。
这馅料是章独岚精心调配,吃起来比市面上的更加软糯,看起来颜色鹅黄,吃起来奶香芝香浓郁。
算是今天这一场比赛里最符合大家口味的一种了。
两种包子的精巧美味,评委们的称赞,都被摄像机诚实地记录下来,也被同步直播了出去。
第一屉吃完,大家都看着笼屉,都想要知道后面的是什么味道的。
第二笼,是叉烧包和级蟹黄包。
看过了第一轮的小巧精致,那第二轮就是震惊人眼的大。
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