夜色文学

手机浏览器扫描二维码访问

第70章 小妹想学厨师（第1页）

众人说说笑笑的往后院走去，王卫国的弟弟和弟媳已经到家了，因为留了字条说晚上许大春做饭，所以也没准备什么，看到爷孙几个人回来，都把车上的菜取下来洗菜的洗菜摘菜的摘菜，许大春也系上围裙开始处理鱼和肉，大鱼好办，小杂鱼处理起来稍微有些费时间，不过人多手也快，十几分钟准备工作做完，厨房就剩了许大春和小妹两人，其他人也不会，留在厨房只会添乱。

许大春大概打量了一下，先把黄焖羊肉下锅，这个时间比较长，等其他的好了，这个也正好出锅，黄焖羊排是许大春非常喜欢的一道菜，羊肉凉水下锅加葱姜焯水，捞出后洗净血沫重新下锅加水加黄豆酱、酱油，五香粉，还顺了王大爷半碗黄酒也倒进里面，盖盖焖煮。

第二道菜是曦曦的杂鱼锅贴，这个也稍微需要点时间炖煮，而且锅贴也比较耗时间。

五花肉上切下来一小条炒蒜薹，剩下的直接做成红烧肉，再加上香菇油菜，蒜薹炒肉，蒜蓉菠菜，鱼香鸡蛋，那条大鱼反而好办，一半红烧，一半糖醋，再来个鱼头豆腐汤。

也就是说，钓了一下午的鱼，换了一桌子十个菜，等到菜一个个端上桌的时候，王家众人眼睛都直了，虽然王大爷当年也算位高权重，可是还真就没有享受过，后来退下来后组织给的那些优待也拒绝了，现在的待遇如果不算工资只看吃食的话，比一般的五保户也强不了多少，好在王卫国争气，工作兢兢业业，现在待遇也不错，弟弟和弟媳也都有工作，家里的生活比起普通老百姓还是好很多的，不过这么丰盛的饭菜，过年都没见过啊。

许大春和小妹端着最后两道菜上桌后也坐下来。

“动筷啊，别看着，一会凉了就不好吃了，来，这杂鱼锅贴可是曦曦亲手钓回来请大家吃的，今天也算正式给大家露一手，见识见识我的手艺。”

小妹是众人里最淡定的，因为每个菜出锅的时候，她都会夹两筷子先尝尝，实在是忍不住啊，要不是许大春拦着，这会儿小妹都吃饱了。

“来来来，都尝尝大春精心准备的晚饭，今天我算是见识了什么叫灾年饿不死手艺人啊，就钓鱼这一手，大春都吃喝不愁，更别说还有这么好的厨艺了。”

“大春叔叔，我够不到，我要吃杂鱼锅贴，我要吃自己钓的鱼。”

“来大春叔叔给你夹，怎么样，好吃吧。”

“嗯，好吃，谢谢大春叔叔。”曦曦大口的吃着泡在汤里的锅贴的下部分，吸满了汤汁，又香又软。

其他人也不住的伸筷子，无论是这些食材还是许大春的厨艺，都是他们平时享受不到的，这顿饭吃的十分尽兴，而且菜量很大，吃完后还剩了有将近一半，当然不可能丢掉，王大爷不会允许浪费食物。

本来王大爷说留到明天晚上吃，可是许大春说这天气放二十四个小时够呛，晚上气温还行，白天一天就变质了，给他们出了个主意，明天早晨把菜重新烧开，然后装饭盒里给王卫国和他弟弟两对夫妻带去单位当午餐，剩下的给王大爷和小妹曦曦当午餐。

众人欣然接受，毕竟不管什么单位的食堂，也就那么回事，除了能便宜点或者不要钱，味道肯定是非常一般的，以往不自己带也是因为家里的饭菜也没比食堂强多少，所以也就不麻烦了。

小妹则表示要跟许大春学厨艺，许大春表示可以教，但是。

“你就学会家常菜就可以了，千万别当厨师。”

“为啥啊。”小妹不解的问道。

“你看看我的手，这老茧，还有啊，炒菜时候穿的衣服要一天一洗，每炒一次菜都要好好的洗脸洗手，把油烟洗干净，而且你看厨师，是不是都是肥头大耳的，因为做菜有的时候要尝菜，所以就会吃的多，我能保持身材是因为我的运动量足够，每天早晨我都起来跑步打拳，要不然用不了多久就会变成一个胖子，你看那些厨师是不是一眼看过去就显得非常油腻？”

“你不说我还没注意，还真是，我以为厨师都像你一样呢，每天都这么清爽。”

“那是我不嫌麻烦，我只要偷懒一周，不好好洗脸洗头，我也油腻。”

“那算了，我还是学点简单的得了。”

“这就对了，平时做菜我都要戴帽子的，不戴帽子连头里都是油烟味。”

“咦，好可怕，我还是听我哥的去当个老师吧。”

喜欢四合院摸鱼生活之我有聚宝盆请大家收藏四合院摸鱼生活之我有聚宝盆本站更新度全网最快。