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第七十二章美味的沙螺肉（第2页）

来。

这是以前他们在绿洲的时候旱季的日常工作。在旱季的时候河水减少，河床抬高。为了囤积到更多的水，他们就会把河床上的黄沙挖出来，然后堆砌到绿洲的一角。

这些黄沙里已经混杂了一些泥土，在旱季过去之后，会长出植物。可以增加绿洲的绿色植物覆盖面积。

他们会清理绿洲里河道的河床，并且三天就要清理一次。因为水流里携带的大量泥沙会重新把挖低的河床填满。

在这个过程中，绿洲里河道里的水会变多，而且还会给绿洲增加许多会长绿色植物的沙土。

不过汉森主要不是干这个，他是在挖一种新的食物。最近巫比较感兴趣的沙螺。

这种沙螺是河流带来的，然后生长在泥沙里，表面上灰色带有花纹得螺壳，里面的沙螺肉味道很鲜美，据说比虾还要好吃。

汉森没有品尝过，但是，巫吃沙螺的时候，能够多吃一点。所以他就积极主动要求参与河床清理工作，

给巫挖沙螺了。

沙螺不常见，个头都有人头大小。里面的沙螺肉拔出来之后，有手掌那么大，去掉拳头那么大的内脏之后，把沙螺肉重新放进洗干净的沙螺壳里，然后像靠春鱼一样的放在火堆上烤。

灰色的沙螺壳在经过大火烤制之后，会变成黑色，里面的螺肉也会脱水微微卷起来。这个时候往沙螺壳里倒入烧热了的混合了盐粒和孜然粉的豪猪油，沙螺壳里就出滋滋的响声，然后会飘出诱人的香味。

吃的时候，汉森会把沙螺肉和里面的油一起倒出来，放在木碗里，用骨刀切成小块。

沙螺只需要加上一些盐粒，在烤熟的时候味道就非常鲜美了。加上肥而不腻的豪猪油进行油炸，孜然粒增加口感。

木碗里的沙螺肉，肉质雪白滑嫩，红褐色的孜然粉堆砌在沙螺上，和豪猪油完美的融合在一起。

吃起来，嘴里的鲜美丰富的味道碰撞起来，给了白清清新鲜的口感体验。吃完之后，再喝上一杯加了薄荷叶的酸甜果汁。

白清清都要爱上这个味道了。

巫接连吃了三天的沙螺，每次可以吃两个呢比起之前每餐只能吃两串手指粗的烤肉真是胃口好了很多。汉森更加卖力的挖沙螺了。

三天挖一次，一次都能挖出好几个。因为沙螺里藏了不少的沙子，所以这些沙螺都被放在了清水里养着，吐沙子。

硕大的沙螺壳用处也不少，可以存放一些食物，也能盛装清水。

修婆婆还拿走了一些去磨成粉添加到药草中去。

白清清挑选了一只花纹独特色彩艳丽的沙螺，把外面被烧黑的部分刮洗掉，放在大木屋里装洗手水。又有美感又食用。让她对沙螺更加喜欢了。请牢记收藏，&1t;