夜色文学

手机浏览器扫描二维码访问

044酱炖鱼(第1页)

夏月初自然不可能送上门去讨骂,所以直接回屋,吩咐秦铮架火,开始准备做饭。

桶里的鱼先用清水冲洗,再抓了把团粉进去搅动揉搓,这样可以快去除鱼身上的粘液,让鱼更加干净。

先把三条鲫瓜子挑出来放在小锅里,放足了水,只加葱蒜,大火滚开之后,便压小了火慢慢炖煮。

剩下的鱼捡大的挑了一大碗出来,锅里添油,下葱姜和干辣椒炝锅,然后从酱缸里盛一勺大酱放进锅里,用小火不断煸炒。

灶间很快就弥漫开一股浓郁的酱香味。

穿越过来这么久,要说她从盛氏身上现了什么优点的话,那就只有她做的农家大酱真心是太好吃了。

东北农村几乎家家做酱,每家的风味做得都各有不同,大部分都有股淡淡的臭味,很多人都吃不习惯。

但是盛氏做的大酱,不但没有一点臭味,而且格外醇香,生着蘸酱就已经很香了,此时在油锅里一炒,简直是香得人口水都要下来了。

秦铮一边烧火一边吞口水,夏月初也忍不住舔了下盛酱的勺子。

酱炒出香味之后,往锅里添了一瓢水,待水滚开后将鱼放进去,大火煮开后转小火慢慢炖着。

“阿铮你看好火,别把汤炖干了。”夏月初叮嘱过秦铮,便盖上锅盖,自己去准备炸鱼。

酱鱼炖得差不多的时候,在锅里加一层盖帘,摆几个饽饽热一下。

这边裹好面糊的小鱼就可以下锅了,随着刺啦刺啦的响声,属于炸鱼的另外一种香味也弥漫开来。

鲫瓜子的汤水已经炖出了奶白色,本来就不大的鱼,此时鱼肉都已经快要化到汤里。

她先把鱼汤盛出来一碗,少加了一点盐,撒上些葱末,端着去了正房。

盛氏看到夏月初的时候脸色顿时沉了下去,瞪了她一眼道“我当是谁呢,这不是咱家的大忙人么,忙得一上午都没艰难人影儿,到了饭点儿算知道回家了”

夏月初听了这话也不恼,把手里盖着个盘子的二碗放在炕桌上说“娘,我这不是想给大壮和大萍补补身子么,上午便去江里捂鱼了,好在运气不错,弄到三条小鲫瓜子,所以给大萍炖了鲫鱼汤,补身子的,等她醒了娘劝她多喝点。”

盛氏一拳打在棉花上不说,还被人反弹回来,被噎得几乎翻白眼,却也找不到责骂夏月初的理由,只得沉着脸道“行了,难得你还惦记着大萍,就搁在这儿吧。”

薛萍一上午哭得眼睛都肿了,刚才听到夏月初进来便闭上眼睛开始装睡,不想让人看自己的笑话。

只是没想到夏月初竟是来送鱼汤的,心里不免暖了几分,再闻到鱼汤的香味,从早晨就没吃饭的肚子顿时开始早饭,她只得装作刚睡醒的样子,睁开眼睛,有气无力地说“多谢大嫂了。”

“大萍既然醒了,那就趁热喝吧,喝完好生睡一觉,不管是为了你还是为了志君,都得好生保重身子才是。”

夏月初送完鱼汤回来,酱炖鱼刚好可以起锅,已经过了一遍油的小鱼再丢进锅里复炸,再用笊篱捞出来控油。

锅里的油她也不敢浪费,都盛出来放在陶罐里。

好在这是自家用过的,炸一次东西之后便留着炒菜,算不得多次高温烹饪,不然可真是太不健康了。

热门小说推荐
星际江湖之异形王

星际江湖之异形王

简介关于星际江湖之异形王浩瀚的星际大时代,一个贫民区长大怀揣机甲梦想的少年,当他进入梦想之中,迎接他的是波澜壮阔的星际江湖...

漫威世界的御主

漫威世界的御主

普通的咸鱼氪金玩家穿越到漫威世界,还获得了从者召唤系统。当幻想中的角色一个个出现在眼前的时候,他才发现,这个世界上没有谁不背负着内心最渴望的愿望。我是你们的御主,你们的愿望有我的一部分责任。不过在那之前我要倾家荡产抽黑贞啊!书友群号码850443386...

神医丑女:囤货流放有空间!

神医丑女:囤货流放有空间!

作品简介免费提供作者花辞衣的经典小说神医丑女囤货流放有空间!最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说来阅文旗下网站阅读我的更多作品吧!...

如此超能力被笑健身男

如此超能力被笑健身男

简介关于如此能力被笑健身男醉酒猝死的王梦,穿越到平行世界。成为了这个世界同样因为喝酒而死亡的王猛。在融合记忆后,知道了这是一个正在被妖界入侵的世界。这里有着异界入侵的妖兽,也有着本土生物进化而来的妖兽。好在人类中同样诞生了拥有能力的能者。才没有被灭族。不过人类只能生活在被钢铁城墙环绕的城市中,虽然生活质量远前世,可人们心头却总是惴惴不安。因为时刻都可能遭受妖兽围城。人们觉醒的能力,总共可以划分成四大累。身体强化类元素掌控类操控妖兽类操控妖植类。而王猛觉醒的是身体强化累,不过并不是常规的身体强化,而是肌肉膨胀如同人形金刚的肌肉猛男。不过在觉醒过程中,出现了差错导致觉醒不完全,最终在评定上出现错误。被评定为最低级,而且还是最低等阶。因此被戏称为健美先生。而穿越过来的王梦却现,这被评定为垃圾的能力,却有着惊人的能力。居然可以直接吞噬妖兽或者妖植的能量。成长度还非常惊人。而且随着实力的提升,他现这种能力不单单只是增强身体素质,还会产生出新的能力。有了这些特殊能力,他一步步提升实力,慢慢的攀登到最巅峰。...

木叶:我体内有个卡卡罗特

木叶:我体内有个卡卡罗特

作品简介又名反叛的那路拖臭狐狸该交房租我丢,卡卡罗特?九尾炸毛,指着鸣人跳了起来小鬼,今天我就要好好教训教训你。鸣人再次撸起袖子来啊...

妖孽潜龙在都市

妖孽潜龙在都市

一代战王退居都市,寻找当年的兄弟,谁料处处危机,且看妖孽潜龙在都市如何潜龙在天,单手再战天下,碾压一切,再书热血传奇!!妖孽潜龙在都市...

每日热搜小说推荐