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第232章 人参鉴别（第2页）

这个就是有一个环节是人工干预的，就是插种。除了插种这个环节之外，这种人参的生长，消亡，都是在野外环境中，自由挥，没有任何人为干预的。

过个十年就是十年参，过百年就是百年参，所以，这种人参和真正的野山参只有很小的区别。

纯野山参呢，是天选，林下参呢是人选。

所以，这两种人参基本没有太大的区别的。

再看第三种，就是移山参。

这个移山参呢，最早是把野生的人参移到家里面来种植。

后来呢，真正的野山参已经没有了，就开始把林下参移到家里面种植。

或者，把家里面种的人参移到山上种。

这种呢，就是更次一等的了。

市面上很多假的野山参就是这种，不懂的人很容易被骗。”

“风生老师，那是不是如果买野山参的时候，就买须子多，然后狠瘦的就行了呢？”一个梳着马尾辫的小女生问风生。

“不是，既然野山参这么贵，所以呢很多人就开始动了歪脑筋了。

他们怎么做的呢？他们会把移山参或者是林下参拿过来，再找多一些根须和用植物做的小签子，把这些根须呢，按照精确的比例嫁接到林下参或者移山参上去。

这样，这个人参看起来就很野了。

不过呢，如果你仔细观察，会现，这种造假的人参的根须上会有很小的拼接缝，造假的技术越好，越不容易被现，但只要你足够细心，还是可以现的。”风生又找了一个这样的图片放给大家看。

“真是可恶，这帮骗子。”

“风生老师，那除了这个方法，还有什么更简单的方法来区分吗？”

“有的，先，从人参的形态来来看，人参之所以叫人参呢，那他的形状就很像人，先就是人参身体和腿的区分非常的明显，而且基本上都是两条腿，分叉的角度也很大。就像这个。”风生举起手上的这个人参。

“在一个，人参的跟很挺直，而且体态呢非常笨拙，不美观，你们看这两条腿，是不是粗细，长短都不一样？”

“是，一个长，一个短。”

“一个粗，一个细。”

同学们踊跃言。

“大家观察的非常仔细，再看这几个人参的腿，他区别也是很明显的，山参的腿都是向两侧伸展，这个几个呢，双腿的开叉度就很小，这个1o块钱三根的更是两条腿都并在了一起。”

“再看颜色，人参呢，生长度非常慢，而且常年都在泥土之中的，所以人参的皮，非常老，颜色也是黄褐色的，而且横纹非常粗糙。所以，那种白白嫩嫩的一定不是山参了。”

经过热烈的讨论，大家都学会了人参的鉴别。

这个时候，一个同学拿起了一瓶酸枣仁喊道：“老师，这个酸枣仁我认识。”