手机浏览器扫描二维码访问
回到屋内。
其他人都聚集在客厅,只有叶奚知又进了厨房。
晚饭他打算做一道海鲜炒饭。
既可以让章鱼的价值最大化,又可以解决肉不足的问题。
炒饭最重要的是米。
炒饭普遍用的是隔夜饭,隔夜米干、水分少,拿来炒饭可以做到粒粒分明。
叶奚知是现煮米,先把生米浸泡,生米提前吸收了水,煮米时的水就可以适量减少了,不过不能太少以免夹生。
接着处理章鱼,章鱼需要用盐把身上粘液搓洗干净,下锅后放入姜片、料酒去腥,煮的过长会变老、不够脆,所以变成浅紫色就能捞出切成小段了。
最后准备的是紫菜,紫菜下油稍微炸几秒,吃起来更酥、也防止太生,和炒饭最后的口感不融合。
在等待期间,唐安沁进厨房看了一眼。
她叹了一口气,心碎的离开,现在连肉都快没有了。
等米煮好后,打散放凉,就可以开始炒饭了。
拿几颗虾头炸出虾油,不需要过多,有虾味就行。
迅倒入米饭,白气升腾、米饭中的水汽迅蒸,看见已经干,叶奚知加入章鱼、泡开的虾米、仅剩的剁碎蛤蜊肉快翻炒。
之后是熟了的胡萝卜、碗豆和米饭混合,盐、生抽等调味,还有少量鱼露让炒饭更鲜。
最后出锅前,蛋液均匀的包裹住米饭、银色变为金色,撒上葱花、在碗内炒饭顶端放上炸过的紫菜,海鲜炒饭就做好了。
“我来帮你。”
汪莹莹听见动静,主动帮忙端上桌。
海鲜炒饭粒粒金黄、泛着油光,和红绿的蔬菜混合在一起非常漂亮,淡紫的章鱼段混杂在其中,靠近就能闻到一股海鲜的香味。
炒饭还得配汤,一碗清淡的紫菜蛋花汤就很相配。
饭很好,闻着也很香。
虽然大家没想到,叶奚知忙活一下午,就是一碗炒饭和一碗汤。
“谢谢,真是辛苦你了。”汪莹莹坐下,给叶奚知说道。
她很喜欢吃炒饭,闻到这碗炒饭的味道,就已经开始心动了。
她舀起一勺放入嘴里。
蛋液包裹的米饭松散、干香,章鱼段很新鲜、弹牙,和剁碎的虾米融合,带来原始的大海风味。胡萝卜和豌豆清甜,中和了虾油的鲜
太好吃了虽然叶奚知一下午只做了炒饭,但是这道炒饭太值了
汪莹莹吃到一半,唐安沁已经吃完站起来了。
她进厨房看过,叶奚知还剩了不少,打算抢先再盛一碗
“导演”唐安沁看着窗外的导演,正在拿着碗,勺子往锅里捞炒饭。
“我看锅里还剩一些,我以为你们不吃了”导演尴尬的笑了笑。
刚刚叶奚知炒饭时他就闻到了香味,最终还是没忍住,结果尝了后一不可收拾。
现在自己刚拿了个碗,没想到还被唐安沁现了。
唐安沁不说话,只是狠狠盯着导演,最终对方讪讪放下碗,落寞的坐回摄像机后面。
“怎么样,好吃吗”副导演问道,他也想尝尝。
“很好吃。”导演语气凝重地说,“我觉得叶奚知没有现自己的天赋,他应该有广阔的天地”
“比如”
那天,全都在国外劳务的父母姐姐突然告诉自己,你是一个富二代,拥有万亿家产!陈歌我居然是富二代?...
来阅文旗下网站阅读我的更多作品吧...
洪荒无限流,大家一听应该就有想法了吧,嘿嘿。...
简介关于荒年全国躲旱尸,我有空间我不虚末世降临,天灾不断,沈南依靠空间异能囤了几十万的物资,正想在末世躺平,没想到一朝地震,摩天大厦瞬间坍塌。再一睁眼,她穿越到异时空,燕国一个14岁的农村女娃身上。和大姐沈月一起,拯救无数身处泥泞的女性,带领着他们在这个时代光热。正在她努力奋斗的时候,大姐高高隆起的肚子却在告诉她,大姐肚子里怀了崽崽。既然如此,那就生下来吧,反正有那么多姨姨可以照顾他们。没想到天灾降临,干旱,蝗灾,地震,雪灾好在她拥有空间交易商城。叮咚,现野生牛肝菌,价值18文,是否售卖?叮咚,现7o年野生人参,价值5o两,是否售卖?太好了,有银子养小崽子了!小姨,小姨,我要吃肉丸子!娘亲,我要吃烤肉!好好好,都给做,小猪猪们!...
舰空母舰,战列舰,巡洋舰,驱逐舰,潜艇,重型坦,中型坦,轻型坦,轻歼坦,突击坦,自行坦,轰炸机,歼击机,强击机,歼轰机,反潜机。在装备战舞核心后,拥有各类武器特殊能力化的少女们,此刻为了保护人类而奋战在最前线。而我们的主人公一步一步从小队指挥,不断晋升至人类战线最高总司令,指挥千军万姬,海6空全面对抗异星入侵者。如战舞双生...
林默儿带着小萌龟与小黑蛇重生了,前世的她为了引起父亲的注意,叛逆顽劣,还误把白莲花当亲人,殊不知,她一直都是某个老干部甘愿捧在手心的宝,再次睁眼,有些人的命运是不是该改写了同样重生的某个老干...