夜色文学

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第27章 第 27 章（第5页）

土豆饼的做法很多样，可以切成细丝来炸，也可以用土豆泥来炸，还有地方是切成小片来炸。

叶奚知的做法是把土豆削去外皮，在磨泥器上慢慢磨，成泥状后煎成饼。

这样做出来的土豆饼，口感不仅细腻，也非常软糯。

磨到一半，汪莹莹来了厨房。

“你是要做土豆饼吗”她苦练的厨艺还是有用，一眼就认出来了。

“对。”叶奚知拿纸巾擦了擦额头的汗。

汪莹莹挽起袖子“我来帮你吧，你一个人太累了。“

“没关系我就喜欢自己一个人做饭。”叶奚知制止了她。

“那好吧”

说完后，汪莹莹没有离开，她看了看叶奚知，一副犹豫的模样。

叶奚知反应过来，主动说“你昨晚说要指导我演技，但是一直没时间，要不待会我来找你”

汪莹莹笑起来“好，那你记得待会来找我”

摄像机外。

导演拍了拍手。

“很不错刚刚那个羞涩的表情也可以剪进预告片“

摄影师点点头，也空出一个镜头专门拍他们两个人。

土豆泥装了整碗，叶奚知看了看分量觉得差不多够了。

他在土豆泥里加入盐、糯米粉和葱花提香，开始迅搅拌，让调料融合，土豆泥也变得更加粘稠。

加入适量的油后，把一大块土豆泥放进去，按压抹匀让泥摊开，土豆泥熟的度比较快，按压的度也需要加快。

土豆泥铺满了整个锅底，成型了一张饼，小火慢炸，锅内散出的香气飘的满屋子都能闻到。

叶奚知又继续煎了三张饼。

炸好后的土豆饼表面是焦黄色，拿在手里很轻，切小块的时候出清脆的声音。

在叶奚知炸土豆饼的时候，卢霁跑步回来了，大家聚在客厅吃早饭。

土豆饼需要趁热吃，不需要过多的调味料，单吃土豆原本的香味。

外层焦酥，里层是土豆泥沙沙的口感，盐稍微调了味，还有里面杂夹的淡淡葱香。

一小叠土豆饼很快就被吃完了，胃里被土豆饼勾起了食欲，大家更饿了。

汪莹莹把带来的面包又分给大家，才有了饱腹感。

今天下雨，节目组照顾嘉宾的身体，什么任务都没有。

大家自由行动。

汪莹莹最先上了楼，其余人都还在客厅吃早餐。

叶奚知等了五分钟，也以自己吃饱了回房间为理由，先离开了。

他回房间待了一会，把书拿在手里，去敲了敲汪莹莹的房间。

“请进吧”

汪莹莹打开门，让他进来。

两位女士的房间有一个小阳台，汪莹莹和叶奚知走到了阳台上，楼下的摄像头对准了他们。

“你找我有什么事情吗”叶奚知问。

“你算帮了我一个忙，早上你不是问我知不知道楚姚的消息吗我虽然不知道，不过有一个人可能会知道”

汪莹莹的语气放轻，阳台的收音设备比较差，现在雨打在顶棚上，收音更加模糊不清。

“你说的是谁”叶奚知也轻声问。

“不过这个人有点特殊希望你不要介意。”