夜色文学

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兩人對視兩秒，安潯乾脆地拎著酒瓶子轉身走人，打開冰櫃把啤酒放了回去。

閆賀安坐在店面的最裡頭，挨著後廚，安潯掀帘子進去之前，閆賀安一把抓住他的胳膊。

安潯頓了頓，在他抓著自己的手上掃了眼：「有事兒？」

閆賀安皺眉：「我點了兩瓶啤的，你怎麼不給我上？」

安潯扯了扯嘴角，一指他的校服：「你下次別這麼明目張胆的穿著校服來，再考慮問我為什麼不給你上啤酒。」

他偏頭平靜陳述：「這麼多雙眼睛看著呢，你可以自己去外邊兒買了喝，我管不著。但店家不能賣給你，沒準會被舉報賣酒給未成年人。出問題，你負責？」

閆賀安一怔，妥協：「……行吧。」

後廚在催，安潯不耐煩地掙了下胳膊：「放開。」

閆賀安手一松。

他目送安潯進了後廚。帘子是半開的，上半邊兒有帘子，下半邊兒沒有。帘子分兩塊，一左一右，有風的時候飄開一截，能看見裡頭。

後廚挺亂的，地磚上一層厚厚的油。閆賀安進來的時候就發現了，這地特滑，經年累月的燒烤，油煙重，這地磚估計怎麼擦也擦不徹底。

靠近後廚的這地方溫度明顯比一進門要高，閆賀安乾脆把校服外套脫了，光穿著裡面的T恤。

串兒還沒上，電視還廣告著呢，閆賀安無聊地盯著後廚看。

他頭頂上一個來迴轉的風扇，風扇吹到後邊兒，就把帘子掀起一點兒來，他就隔著這點空看安潯在幹嘛。

閆賀安從沒打過工，事實上，這是他頭一回留意服務生具體都幹嘛。

在他的印象里，服務員的工作挺簡單啊，以前就是點個菜，上個菜，完事兒等人吃完擦個桌子。

現在都掃二維碼了，連點餐這步都省了，更輕鬆。

再說，看著也沒幾桌。

他今天才發現，根本不是他想的那樣。

安潯要做的事兒太多了。

這家店也不多雇幾個人，安潯一個人要負責室內八桌、室外四桌。上菜不光是端個盤子，還得拿一次性餐具過去，挨個上飲料——這一步真不簡單，一桌至少四個人，每個人點的飲料不一樣，冰可樂，常溫雪碧，現做的芒果烏龍奶茶，外加一杯熱茶。

不光是體力勞動，還是腦力勞動。

但人只有兩雙手，就算有托盤，還是至少要跑兩三趟。

很多時候都是同時來兩三桌人，又同時有人要結帳。

安潯還得收拾乾淨桌子，把髒了的碗筷端走，接著還要回到後廚去，給等著外送的外賣員挨個打包外賣。

外賣高峰，同時進來十幾個外賣單子，架子上貼滿了打出來的條，得挨個把塑膠袋子攤開，放對應數量的餐具、餐巾紙，熱湯裝好後還要反覆開蓋放氣，以防冷熱差導致蓋子膨脹，湯撒出來的話會被投訴。

他還得把這些外賣單子都輸入後台系統。

每個桌都有大大小小的事兒叫他，餐巾紙沒了要續，茶喝完了要再沖一壺，串兒太肥，串兒太小，室內太熱，室外太冷。

最讓閆賀安覺得離譜的是，安潯還得負責做店內提供的奶茶。