夜色文学

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第6章 陈家上门（第1页）

第二天一大早，赵妈就叮叮当当的忙个不停，打赵爸和赵媛买肉的买肉，买菜的买菜。给自家的缝纫机套子也拿掉了，平时都盖的严严实实的，还进赵大哥的屋子，在赵瑞峰那几件衣服里挑挑拣拣“啧啧，把衣服穿成这样，你也是咱家头一份儿了。”

赵妈看着赵大哥破的风格各异的衣服，勉强从中找到一条看起来新一点的裤子和衬衫。

“给你弟打的那件毛衣晚上借你穿一会儿，你晚上回来穿上衬衫，把那件毛衣套在衬衫外面”。

赵妈终于满意。

傍晚，晚霞照的整个阳市都是一片橘色，赵妈踩着霞光一路笑吟吟的回了家，叮嘱赵媛把煤炉子点起来，自己把菜拿去水房洗。

“她赵婶儿，你家这吃的可是真好，有肉，有蛋，还这么多菜。”刘大妈一脸垂涎的看着赵妈盆里的肉“你做好给我家换点儿呗，我家这个月的肉票早就用完了，我小孙孙就馋这一口。”

赵妈刷的垮下脸“不好意思啊，他刘奶，我家今儿有客人，就这么点儿肉，要招待人的，你小孙孙馋，你去买点儿肉骨头回来给孩子熬汤喝呗，这骨头里有骨髓吃着可香了。”说着没好气的推开刘大妈端起菜盆回家。

“你这人咋这么小气。”刘大妈还在后面唧唧歪歪，赵妈翻了个白眼，才不搭理她。

这筒子楼就是这点儿不好，大家洗个菜做个饭，个个都能知道，就总有些没脸没皮的想占你点儿便宜，所以人啊，脾气还是大点儿好，人善被人欺啊。

赵媛把炉子点着就自觉来到厨房给赵妈打下手，虽然手艺不行，掌不了厨，但是摘摘菜，切切丝儿可以的。

赵妈才不会让这种人影响自己的心情，今天可是家里的好日子。

把提前好的粉条捞出来，切成段放好，起锅热油，先下蒜末炒香，放干辣椒段，再把撕成片的包菜放进去炒，炒至断生，加酱油，味精等调料最后放入粉条翻炒。

油亮亮的胡麻油炒鸡蛋，赵妈今天大手笔炒了一大碗，这胡麻油可是难得的好东西，赵家就一小瓶，家里来客赵妈才舍得炒菜的时候淋一点儿。

蒸血肠也是一道很不错的菜，血肠在灌装的时候就已经放好了调味料，现在都不用怎么处理，洗洗干净，蒸一下，然后切成薄片就可以吃。

再来一道凉拌茄子干和豆角皮，当年新下的茄子和豆角皮，该撕开的撕开，该切条的切条晒干，到了冬天没菜吃的时候，蒸一下，加盐、醋和辣椒油拌一下，绝了。

泡好的蘑菇和木耳加腊肉一起炒出来，最后再加一点赵妈养在瓶子里的葱叶，颜色搭配看起来格外的吸引人。

手脚麻利的把赵爸买的五花肉切成四四方方的小块，冷水下锅放肉，煮个十分钟，再把水倒掉用热水把肉冲洗干净，锅底放少量油，把五花肉放进去炒。

滋滋啦啦的声音，听着就让人食指大动，赵媛在旁边一个劲儿的咽口水，这可真不是吃没吃过好东西的问题，要说赵媛从前吃过的美食可不少了，奈何身体不受控制，就是这么丢人。

炒个5分钟左右，放入姜片、八角、桂皮、花椒这些，再加盐、冰糖、酱油最后加水，盖锅盖炖着，最后一道大菜上锅，眼见锅里咕咚咕咚的声音也传出来了，赵媛赶紧出去了。

赵瑞峰把赵妈已经做好的五道菜端出去放在饭桌上，再用大碗都盖上，免得凉了。

一家人在客厅就这么听着门外的动静，还是赵爸有点坐不住了，催赵瑞峰出去看看，这厂子下工有一会儿了，可别路上出什么意外。

赵瑞峰屁股上本来也跟扎了根针似的，在位子上扭来扭去，听到赵爸这话一溜烟就出去了，赵妈不由好笑了，这大儿子平时在她们两个老的跟前还挺稳重的。