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录完了今天要录的页数,江禾起身先把大袋的面粉挪到身边。随身厨房里粮仓的储粮桶一桶能装1oo斤。面粉消耗的快,各类不一样的面粉都已经只剩下个底了。江禾不喜欢没用完就往里囤,她怕压在底下的那些面粉会一直被压着。
做好了准备,江禾开始做春卷,先做皮,皮有两种做法,一种蒸,种用平底锅摊饼,江禾选择了后一种。又快又能赚经验。
把面糊按菜谱上的比例调好,江禾便开始做皮。薄薄的一张饼几乎不费什么功夫就好了。
等把面糊都用完,江禾已经得到了一大叠的面饼了。
看到涨了一截的经验值,江禾又调了盆面糊。
等做完了饼,江禾开始做馅料。一种加了肉丁的,一种全素的。炒完了馅料,江禾便开始包春卷。
有随身厨房这个作弊器,只是点点按钮,春卷就能包的又快又好看。几乎一样大小的春卷整整齐齐的摆放在那里,特别好看。
现在其实也可以吃了。江禾拿了一个试了下,味道不错。正想装几盒起来,才想起要是装起来了,这要自己在食柜里占一格的。
江禾不想让同一道菜占两格,刚打消了念头,又想起刚刚做这些皮的经验值够解锁一格了。仔细一瞧,再两三百又能解锁一格了。于是,不心疼格子了。拿了大盒子一个个的码好。带荤的占一半,全素的占一半。
装了5大盒,江禾就停止了。准备把剩下的炸了。第一锅出炉后,江禾尝了一个,味道更好。糯糯的表皮变得又香又脆。
在等油炸春卷起锅的时候江禾有把面糊调上了。于是炸春卷的同时摊面皮。一锅春卷炸好的时间间隙,江禾能快动作的做上十来片面皮。
等包好的春卷全都炸好,一旁的面皮又堆叠的高高的。
看着面皮,江禾忍不住想,这面皮卷别的也可以吧?比如把鸡蛋煎成长方形的样子铺在中间,里面卷上炸好的鸡肉条或卤煮好的肉条,再加点腌萝卜条、黄瓜条、然后像寿司一样卷起来切对半吃,应该也不错。也可以像春卷那样卷起来炸着吃。
这应该都算春卷,不过是馅料不一样。
江禾不纠结它们的名字了,脑海里又出现了几种馅料组合。然后江禾就沉浸在摊面皮里不可自拔。
为了节约时间,总算没忘记在摊面皮之前先把卤煮的锅煮上,把要卤煮的材料放进去。算得上两不耽误。
等江禾把她想的和卤煮有关的那口味试上并试吃了后,已经是凌晨12点多了。
江禾急忙忙的洗漱睡觉,结果吃太多睡不着。又爬起来念了半小时的菜谱才睡着。
第二天第一个闹钟响起的时候她都没听见,等第二个闹钟第三个闹钟接连闹起的时候才爬起来。
做了锅酸汤馄饨,蒸了两锅包子,煎了几锅饺子。怕炸春卷和煎饺放外面会影响了口感,江禾花了9个积分买了两百个油纸袋。把食柜里的包子腾空,加上昨晚又解锁出来的食柜格子。三个一袋的煎饺放一格,两个一袋的春卷放一格。
然后骑着车去了中学门口。
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