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第74章 荷锄归(第1页)

肖家,菜园。

肖家的菜园就在后屋篱笆后面,紧邻着一条清澈的河流。这条河就是从麦田方向流过来的小河,河岸边的菜地面积不小,用到腰间这么高的竹篱笆围着,肖慕言打开竹制的小门,对苏青青做了个请的手势。

“谢谢。”苏青青微微一笑,提起裙摆跨了进去。

菜园子拢共划分了六块长方形、四步宽的地,六块地上种植着不同种类的蔬菜,有韭菜,茴香,白菜,生姜,葱,黄瓜,茄子,芥菜,豆角等等,每一种蔬菜都按照成熟的时间整齐排列,可以看出主人对菜园管理非常上心,而且院中蔬菜种类繁多,翠绿茂盛,长势喜人,亦能看出主人对它们倾注了极大的心血。

苏青青俯身,望着绿油油的白菜,赞叹道:“种菜如同爱人,需要用心浇灌才能满结果实,这些菜长的真好,一看就是言哥哥倾注了很多心血。”

“咳咳,大家不都是这样种菜的么?”肖慕言有些不好意思,尴尬的咳了两声,道:“青青,你看看咱们今儿需要用哪些菜,我们一起摘了回去吧。”

苏青青直起身子,目光扫视了一下菜园子。

院中的韭菜看起来已经割过了一茬,现下又长得老高了;硕大饱满的紫色茄子隐藏在叶中,看起来正是成熟的时候。

苏青青想了想,回头看了一眼身后俊逸的男子,询问道:“下午你们干的都是体力活,中午得吃饱。言哥哥,咱们割点韭菜回去,我给你们做韭菜盒子,再采一些茄子、豆角和茴香,我在做些红烧茄子、茴香包子如何?”

“好。”肖慕言应声,他也不耽搁,立刻卷起袖子低头掰白菜了。

苏青青也不让肖慕言一个人承包活计,跟在他身后,捏起腿前的裙子做成一个布兜的形状,俯身将成熟的茄子和豆角摘下来放进去,不一会就装了好些。蔬菜的生长周期很快,枝头挂着成熟度不一的果实,所以就算摘了这些成熟的也不打紧,后续的很快又会成熟。

二人前后脚摘好了蔬菜,满抱着劳动成果回了家。回到了厨房,肖慕言端了盆水就开始洗菜了,这次做饭苏青青是主厨,肖慕言则很自觉地给她打下手,负责切菜和洗菜等等一系列的杂活。

苏青青从橱柜里取了些面粉,加水揉好了面,然后将面分成两份儿,一份用盆包了布撒了酵母和白糖酵,另一份放在一边备用。她打开罩着鱼肉的罩子看了看,只见出门前腌制的鱼肉已经好了,她从窗户往外望了望院门,见惢娘还没回来,便回头问道:“言哥哥,可以开始做饭了吗?阿娘他们什么时候回来?”

肖慕言正在洗韭菜,听见苏青青的询问,他抬眸看了看窗外的天色,道:“应该快了吧?咱们先做上饭吧,想必他们一会就到了。”

“好。”苏青青点点头,立刻着手烧灶火,准备做酸菜鱼。

凭借身体的记忆和小时候在老家生火做饭的经验,她很快就点着了灶火,很快锅内就飘起了一阵青烟。苏青青从一边的油罐里挖了些猪油,在等待油温升高的时候抓紧时间切了些葱姜蒜瓣,待油温升高后立刻下入锅中翻炒,只听刺啦一声,厨房内立刻香味四溢。

“好香啊!”香味吸引着肖慕言停下了手,他抱着一颗白菜站在苏青青身后,看着苏青青将之前他切好的酸菜倒进锅里翻炒。她新奇的烹饪手法令肖慕言有些惊讶和疑惑,他一边剥着菜叶一边问道:“青儿,你这又是什么新奇做法?”

苏青青翻炒着酸菜,道:“这法子名为‘炒’,意思就是把食物放在热锅里加热,并用厨具反复翻动,直到熟透为止,这也是我们后世常用的烹饪方法,如果按照正常的时间走向来说,这个方法还要二百到三百年后才会出现呢,你们这可是领先人家好几百年呢。”

肖慕言失言,惊讶地望着苏青青行云流水的动作,一眼就知道她经常使用这种方法,绝对不是随手糊弄他的:“……果真如此奇妙?青儿,若不是你,我恐怕这一生都不会有如此神奇的际遇啊。”

苏青青噗嗤一笑,回头瞥了一眼身后愣神的英俊男子,眼中满是笑意:“傻瓜,我会的还多着呢,你放心,有我在,一定会带你过上好日子的。”

肖慕言嘴角微微一勾,也不反驳,只是顺着她的话宠溺道:“好好好,那我就提前谢谢娘子了。”

一声“娘子”令苏青青的脸微微一红,她回过头继续翻炒着酸菜,闷闷道:“加火。”肖慕言听话地放下了手中剥好的菜叶,坐在灶头前的小板凳上往灶头里塞柴火。待酸菜微微炒干,苏青青从旁边的大锅里打了一勺水,顺着锅边淋入,锅里刺啦一声腾起一阵白雾,接着又回归沉静。

苏青青瞥了一眼正在加柴的男子,火光映照着他俊逸的脸,长长的睫毛在他眼下投出长长的阴影。察觉到有人在看他,肖慕言抬眸,正撞见苏青青的目光。苏青青心下一惊,立刻别开目光,走到旁边去切菜了。

——笨蛋。

火光映着肖慕言的脸,一明一灭。

二人无话,默默地切好了所有的蔬菜。切好之后,大锅也沸腾了,苏青青将鱼头和鱼骨下锅熬煮,又把之前在院里用的小火炉给支了起来,等大锅里的汤汁熬煮成白色后,她将锅里的鱼骨和酸菜鱼汤倒入了之前熬鸡汤的砂锅里,然后把切好的白菜一同放进了砂锅。

待锅内再次翻滚,苏青青将鱼片撒入锅,又用洗刷干净的大锅热了一勺油,待鱼片断生之后端出砂锅,离火,接着在砂锅里撒入香葱淋上热油,最后放在厨房的餐桌上,等待一会众人的品尝。

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