手机浏览器扫描二维码访问
第八十九章 至纯至鲜鬼之清汤（第1页）
“太透亮了...”
“简直不应该出现才对。”
被香气夺魂袭击了几次，薙切绘里奈倒是醒转得很快。
只不过她盯着不远处的料理台的十几口大缸忽然露出了疑惑的神色。
她身边的小秘书绯沙子听到后，忍不住开口。
“赵扶余主厨的料理有什么问题么？”
神色里带上了一点严肃，薙切绘里奈仔细的看了半天。
“古怪，太古怪了，哪怕是时时刻刻的都在清理浮油和杂质，那些汤水也没有道理这么清澈...”
“简直比专门用鸡茸扫过汤还要干净。”
这个时候新户绯沙子也明白了过来，露出了一样的疑窦神色。
“确实，这些汤水清澈得过头了，这么多种肉类都有脂肪逸散，不应该有如此通透的汤水出现...”
薙切仙左卫门坐在评委席，耳朵却动了一下，听到了自家孙女的疑惑，他这个身为爷爷的自然要解开这个问题的答案。
“扶余主厨的汤品，以大缸炖煮，许多人都忽略了这一点，其实缸和砂锅很类似，但又有区别。”
“制作这些大缸的材质里，加入了木炭并且内壁上的气孔是更加粗糙的。”
“一般人根本无法以这些大缸进行料理，但如果选择了这些大缸料理，并且能完美控制火候，不会让缸体开裂的话，那么这种大缸便是绝佳的清汤熬煮的神器。”
“因为那些木炭和内壁上的气孔，都会是吸附汤内杂质的最大帮手！”
见识广博如薙切仙左卫门一开始也没有想通，赵扶余为什么一定要将食材捣碎后，直接使用这些大缸来烹饪。
就为了原汁原味？肯定没有这么简单。
但当他看到了那十几口大缸内的汤色后，他便恍然大悟了。
就好像是十几个鬼神悄然的使用了它们的法术一般。
赵扶余动用这十几口大缸，将可能出现的杂质与浮油，不止是用勺子一点点舀了出去，更是暗中便已经吸附在了器皿的内壁空隙当中。
这种鬼斧神工一般的想法与创意，简直是没有任何人能想象得到。
偏偏赵扶余不但想到了，而且还做到了。
（）;（） 要知道烧制这些大缸的时候，可完全没有考虑过炖煮的事情，一旦火候过份，这些大缸立马开裂也不过是瞬息间的事情。
而赵扶余不但控制住了火候，还完美利用好了这些大缸本身就有的特质，这一点即便是许多在观看这一场食戟的高星厨师，特厨，甚至特厨之上也有了一点明悟。
料理的时候，各种器物的配合，这一点他们早就知道了。
但是如何利用到恰当好处，还能与料理的手法结合，可以说赵扶余结结实实的给他们上了一课。
‘这场食戟有点东西！’
不少料理人瞪大了眼睛，细细的观看两边不同的料理手法，甚至还不惜网络付费专门看两边的固定摄像头。
就是为了更多知道一些两边的料理细节。
实际上，这种料理食戟的公开，会带来的厨艺被他人学走也是一种很多食戟不被公开的原因。
只不过真正对自己料理技艺有信心的，根本不会在意这点东西。
那么多的食谱被公布在网络当中，可真正凭借这些食谱成为高星料理人的又有几个？
真当每个人都可以做饭，就觉得这一行没有门槛，那就是大错特错了。
...
“这种料理...”
叶辰苏雪怡
你有车吗？我师姐有。你有房吗？我师姐有。叶辰有七个绝美师姐，身负血海深仇的他，殊不知早已是令世界颤抖的王...
仙魔三国大玩家
想象中的穿越三国醉卧貂蝉膝，醒掌天下权，吕赵关张为爪牙，孔明荀彧为王佐实际穿越的三国几十万个自命不凡的穿越者挤在一个妖魔横行将星齐聚的仙魔三国位面玩真人版网游。技艺群，鱼跃龙门平步青云。没有技能，从零开始奋斗底层。头脑灵活，拉帮入股集资放贷囤积居奇不讲武德大春，性格刚直身无长技，有点节操讲点武德的大龄青年，苦熬垫底的半年终于迎来逆转的机遇。极难获得的三国二十四名将符吕布，赵云，典韦，关羽，马，张飞，黄忠，许褚，孙策，太史慈，夏侯惇，夏侯渊，张辽，张郃，徐晃，庞德，甘宁，周泰，魏延，张绣，颜良，文丑，邓艾，姜维。...
重生狂妃：狼王宠妻无度
从云端跌入地狱，她被践踏，被摧残，被毁容，被弃尸乱葬岗。再次醒来，她成了亲手剖开母亲胸膛，掏出心脏，混合千年尸丹一口吞下的怪物。浴血而归，不一样的皮囊之下，却敛着一双同样锐利而又清明的眸子。引了一身恨火的她，势要报仇雪恨，让敌人饱尝生不如死的滋味儿可是，那个妖艳魅惑强大冷酷的狼王，翻脸无情，将她狠狠压在身下又是怎么回事？...
快穿攻略，病娇男主，宠翻天！
aaaaaataroertyaaogiaaantentaaaigsrcaoofiesarticeia313168831688sjgaborderaoaa...
开局：穿越为僧，法号三葬
无敌单女主无系统全员智商在线（除了起哄的百姓）亦正亦邪杀伐果断身为一个凌晨被福利院捡到的孤儿，无名无姓的他，草率的被取名凌晨。在他二十三岁生日这天凌晨，刚刚下班的他，被一辆冲业绩的泥头车成功送走。再一睁眼，非常好，又是孤儿，还是被一座破庙里的老僧在庙门口捡到的孤儿。凌辰觉得自己这辈子大概就是孤儿的命了。既然老天这么对他，那他自然只能认命了，舍不得养大自己的老和尚，所以他决定出家为僧。但是他没想到的是，这居然是个武侠世界，人是可以修炼内力的，甚至传说动物都可以成精。这让凌辰重新振作起来，为自己取法号三葬。而这个世界很大，也有很多人。有温润尔雅的书生，有妖媚动人的魔女。有金戈铁马的将军，有济世救人的医生。有娇蛮活泼的公主，有威严肃穆的皇帝。也有无数似善似恶的世人，愚昧，且无知。一路走过，异界来客的凌辰，法号三葬，一个好像不是很正经的和尚...
出界（兄妹骨科高H）
...