夜色文学

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14 还是小龙虾（第4页）

店主觉察到他们的目光，有些不好意思：

“这不是菜单上的菜，是我们自己家的午饭。”

栾关看着身边一群同事们饿狼般渴望的眼神，问老板：

“可以卖给我们吗？”

老板想了想，为难点点头。

小龙虾一上桌，大家的筷子就纷纷夹了过去。

栾关从专业美食家角度审视。

粗陶盘里盛满了红油汪汪的小龙虾，

里头小龙虾和鲜红的辣椒相得益彰，

最上面还撒着香菜点缀。

让人忍不住猜想到底多好吃。

他夹了一个。

不错。

个头极大。

虾体饱满，虾钳看着就厚实有肉，堪称虾中极品。

剥开也很顺利，毕竟虾个头大，剥起来要更容易些，

剥完后立刻露出里面雪白的虾肉。

栾关点点头：这玩意儿看着很干净。

他剥好虾肉，送进了嘴里。

入口那瞬栾关一愣：

麻、辣、鲜、香、咸，

一刹多种味道齐齐触碰到了舌尖。

像是一场针对味蕾的饕鬄盛宴。

极具江湖菜的一切特征：粗犷霸道，却让人欲罢不能。

刺激过后便触及到虾鲜嫩的肉质。

没有土腥味，

反而还带着一丝鲜甜，说是海虾都有人信。

虾肉充满弹性，堪称弹牙。

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