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第65章 找麻烦的人(第2页)

之前,王爷让他开酒楼,他还以为王爷是想赚几个三瓜两枣,哪知酒楼开起来后,他才知道,这利润可不敢相信,一天纯利润就是一千多两白银,一年差不多就是三十多万白银。

三十多万白银,这可不是一笔小数目,可以做好多事情了。

就算给商城中的两万士兵一年的军饷,都还有剩。

“等名气打响,生意只会更好。”

江清辞说道。

肖景赞同地点点头,随即想到什么,脸上的笑容淡了许多,“但这红烧排骨和红烧肉虽然好吃,但人们多吃几回,难免会觉得也就那样,怕到时人就会减少了。

而且,这红烧排骨和红烧肉做法也不是很难,只要有心人多吃几次,难免不会模仿出来。”

这是他最为担心的事情,等到时候别的酒楼模仿出来,那么他们的食客就会流失许多。

江清辞却笑得一脸狡黠,“好东西都藏在我脑子里,不怕他们模仿,就怕他们创新。没事,等有人模仿出来了,我在教厨子几道菜。”

一听这话,肖景漆黑明亮的眼中亮起一道光,“好,这我就不担心了。”

“小二,小二…”

有人等的不耐烦了,大声喊着小二的名字。

江清辞望过去,只见几个壮汉粗声大喊,一看就是不好招惹的人。

跑堂的几个店小二忙得晕头转向,听到有人喊,急急忙忙跑过去,擦了一下额头汗水,耐心询问对方有何吩咐。

江清辞伸长脖子,仔细看了看大堂,只见占地面积极广的大堂里,就三个店小二在招待客人,这不忙死天理难容。

他开口询问肖景,“怎么跑堂的店小二这么少?”

照理说,这么大一个酒楼,配七八个店小二都不嫌少。

见江清辞问起店小二,肖景也没有隐瞒,直言道:“酒楼开业比较匆忙,我又担心酒楼生意不好,所以就招了三个跑堂的,哪知酒楼开业生意太好,我又忙着帮忙接待客人,所以就没空招小二。”

江清辞理解地点点头,随即想到什么的他,问道:“对了,跑堂津贴多少?”

他记得这个时代的人力十分廉价,所以他想在自己的有限能力下,帮一下这些活在底层的人,帮他们涨涨津贴。

“一个铜板一天,从早上开门到晚上关门。”

肖景不知道江清辞为人,所以小心翼翼回道。

他担心江清辞嫌给的津贴太多,要扣小二们的津贴。

江清辞蹙了蹙眉,“这太少了。”

他把目光看向傅云起,用商量的语气说道:“你看他们跑堂多辛苦,给他们涨点津贴怎样?”

“为夫都听你的。”

傅云起不懂这些店小二的津贴是多少,所以交给江清辞决定。

得了准信,江清辞看向肖景,“给他们涨到每月一百五十个铜板,每月休息四天。”

他要从他们这个小店开始,给这个时代的最底层劳动力涨工资。

只要他们的工资涨起来了,慢慢的,周围的人也会给这些人涨工资。

至少上一个月班,要够一家三口开销。

本来肖景以为,江清辞最多给这些跑堂的小二每日多涨一个铜板的津贴,哪知江清辞这么大方,一开口就是每日五个铜板,还有额外的四天休假,简直就是跑堂小二们的福音啊!

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