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簡兮這回並不打算用高級配方版本的滷味招待大家,不然到時候他們絕對會纏著自己,到時候自己別想再離開潭州一步,這回就用店裡改良的配方加上自己的技術,和高質量的肘子,基本上能完成任務。
聚餐那天,鄭詩雯中午吃了飯就過來了,徐京墨去了滬市,鄭詩雯之前的朋友有的還在外面讀書,有的最近工作忙,正好簡兮好久沒見,過來找她吐吐槽,順便幫忙做一做晚餐的準備工作。
鄭詩雯先是跟簡兮吐槽了學校里各種奇葩情況,奇葩的學生、奇葩的老師、奇葩的規定,自己加班加到要吐血,「我都想著要不要去讀個博,進個大學會不會好點,後來一想自己真的不是搞科研的料,博士都不知道能不能畢業,到時候畢業了到學校里搞科研搞一輩子,我的天~」
「而且我弟弟最近也快大學畢業了,現在還在糾結要不要出國,這兩年感覺國際形勢並不太好,家裡現在還拿不定主意。我媽操心我弟弟,轉頭又念我,說我怎麼還不找男朋友,我不考清華不考哈佛是因為我不想麼?!?!也沒看到她給我巴拉過來什麼象樣的男的,上次、上上次還有之前那個禿頂的,真的絕了,想起來我就來氣……」
林林總總吐槽了一堆,鄭詩雯還跟簡兮聊了下徐京墨的近況,群里的大家也都收到了京墨寄回來的米亞滷料包,因為京墨說自己做出來味道不比簡兮給他們做的差,還得到了簡兮的認可,原本回來之後就對下廚有了ptsd的好幾人都興致勃勃的實驗了一番,事實證明徐京墨他們說的是真的!
雖然吃到自己兒子女兒下廚的成果非常幸福,但他們爸媽也疑惑,以前回來做飯沒有這個手藝啊,後來知道是他們會做飯的那個朋友和徐京墨一起研發出來的配方,大家都默認了,可以讓家裡的阿姨時不時的鹵點給大家吃,畢竟現在肘子也買不到了。
有了滷料包,家裡想吃什麼鹵什麼,更自在。只有少數幾個人,在小群「霸蠻小隊」里討論。
keyee【我有一個懷疑】
keyee【簡兮是不是現在滷味做的更好了,配方只會比原版難吃,現在配方都有這麼好吃了,簡兮自己拿出最高水平做的會有多好吃!】
keyee【[流口水][流口水][流口水][流口水]】
o·Lin【有點道理[柯南摸下巴]】
keyee【嗷嗷嗷,我可太好奇了!】
o·Lin【那你去求求她?】
Tangx【[看熱鬧][看熱鬧][看熱鬧]】
……
第49章
最後楊凱一聚餐的時候也沒有跟簡兮提起這回事,怕提了以後他們聚餐都沒有機會了,眼看著徐京墨他們的廠子開始走向正軌,而且產品也很給力,可能簡兮就真的看不上聚餐這點小收入了呢,那他得哭死。
知道大家最近都自己做了滷味,簡兮就沒打算做了,辣子雞這段時間已經抽空學成,正好做給他們嘗嘗,潭州的餐飲風氣真是一陣一陣的,有段時間到處都是雙椒蒸魚頭,現在外地的朋友來了之後第一選擇是吃辣椒炒肉,反倒是辣子雞,現在還惦記的人沒有那麼多了。
不過在簡兮的記憶中,小時候的飯館裡,辣子雞真的很好吃,那時候自己還不怎麼能吃辣,但吃飯的時候只要稍微緩過來一點就想要繼續炫辣子雞,香香辣辣的味道,雞肉處理的大小適中,雞皮油潤,雞肉嫩度適中,最後的油湯都想下面吃!
反正今天這餐的辣子雞也是得到了大家的一致認可,甚至唐鑫還主動說能找來更好的雞,以後要是想做辣子雞,提前跟他說一聲,他來搞定食材!
又去滬市配了一次配方後,簡兮動身前往貴省,一個也很能吃辣的省份,逛了油榨街,吃了酸湯牛肉火鍋,簡兮發現這裡雞肉和牛肉都不錯,有一些當地特色的做法,但因為跟潭州所在的省份相鄰,其實兩省有不少菜的做法比較相似,總的來說,吃的還是很開心的。
最後,抽獎手氣沒有爆棚,不過這道菜簡兮還是比較喜歡,算是有當地特色吧,「都勻米豆腐(初級菜譜)」,雖然潭州傳統小吃里也有米豆腐,還有一些現在當地年輕人都吃的少的白粒圓等,但在貴省省會,很多店都賣米豆腐,有涼拌的,有煮熟的,味道確實非常不錯,下次做給他們吃。
正在簡兮還在猶豫是去滬市還是先回潭州的時候,京墨直接來電話讓問她在哪,知道她正好準備動身,讓她直接去滬市,京墨說可能來了大單,簡兮回去不僅要調製配方,還得大家一起商量商量。
雖然一開始接到了不少訂單,但米亞滷料包的穩定銷售渠道目前還沒有建立起來,網店雖然開了,但流量很低,現在接觸到米亞滷味的人中有網絡消費習慣的人並不多,像趙喆爸爸的員工們可以在公司的內部小賣部買,潭州群里的小夥伴們直接群內團購報數讓廠里發過來,總而言之,現在少數能上網消費的米亞滷味消費者大多也有更方便的購買渠道。
而徐京墨目前手上的資金流並不寬裕,不可能把大把的錢砸在網絡店鋪的營銷上。而來滬市發展的好處是能遠離徐京墨家人的干擾,並且廖鴻彬在這裡也有一些資源和人脈的優勢,這也是為什麼現在這個廠子這麼順利就開了起來,進度到了產品已經可以進行銷售的這一步。
但,目前廖鴻彬的人脈和資源絕大部分都是基於廖家的,廖家態度模糊不清,到底是幫助米亞發展,還是阻撓徐京墨的事業,摸不清楚底的情況下其他人也不敢輕舉妄動,亂動作不如不動作,所以雖然米亞滷料包是個好產品,但當地商場對這個產品的態度還是不冷不熱的。
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