夜色文学

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墨白拿了一小块金华火腿和发好的香菇一起切成丝,再将蒸好的鱼拿出来,将鱼肉也弄成丝。

这时候空气中弥漫着鱼肉的清香和鸡汤的浓香,两种香味交织着,实在美妙极了。

直播间的人数要看就要超过十亿。

墨白也没功夫去看,并不知道直播间留言刷屏了

【厨神我来啦!今天又有做菜好开森!】

【又能吃云食了,棒呆!】

【厨神的男人呢?我的王子呢?在哪里?】

【刚来,弱弱地问一句,今天吃什么?】

【我昨天在家里做的膜拜厨神教的红烧肉,简直好吃到cry,好吃到crazy!】

……

墨白往锅里锅内倒上一些清透的鸡汤,加入油和绍兴黄酒,再把刚才切好的火腿和香菇放进去煮。

直到汤汁沸腾再下鱼肉。

“注意,这个时候才开始调味,然后再煮沸,再进行勾芡。勾芡上次说过的,都记得是怎么做吧。”

最后的步骤就是将打散的鸡蛋黄倒入沸腾的锅里,迅速搅拌然后关火。

这道名菜经过改良变得简单一些更加家常,但是味道也非常鲜美。

同一时间,几十道宋嫂鱼羹同时出炉。

这香味,飘满了整个厨房,从窗户散了出去,那些在外面围观的学生都馋的不行。

“好了,大家可以趁热尝一下自己的手艺。”

墨白拿了个勺子,给楚悠盛了一碗,“楚悠快过来喝。”

楚悠看了眼祁阳那边,他们四个人一大碗都不够分,他还是别去了,墨白这也没别人喝,当然更重要的是,墨白做的肯定最好吃啊。

楚悠没注意到祁阳恶狠狠地看了眼墨白,而尤清阴森森地看了眼他。

刚做好的鱼羹色泽赏心悦目,让人迫不及待想要品尝。

楚悠和墨白一人一碗鱼羹,只是放在鼻子下闻一闻,就觉得肚子里的馋虫都开始闹腾了。

两人拿了个汤勺,舀了一勺,轻轻吹了吹就放进嘴里。

那滑嫩鲜美的滋味让人忍不住叹息。

桂鱼又名鳜鱼,以肉质细嫩,刺少而肉多被称为鱼中之佳品。

宋嫂鱼羹的配料更为精细讲究,味似蟹肉,吃起来更是舌尖上的享受。

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