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第77章（第2页）
加上刚才艾弛一口就尝出猪肉好坏，心里是更倾向于欢迎行列的。
于是爷孙俩展开了激烈讨论，双方僵持不下，最后决定让艾弛当场展示厨艺。
地点……就在没了大厨决定暂停营业的国营饭店。
“廖通，你先回家背姨父进屋，我一会儿就回去。”
把菜交给廖通，艾弛卷起袖口，哟呵你行动表明同意。
林铭拉上仅剩的两服务员到一旁说去悄悄话。
“你们用吧，手菜钱就成，反正今天用不完这菜也得丢。”
男服务员故意高声回答，生怕门外看热闹的群众有不怀好意地去举报他们。
女服务员笑得牙花子都露了出来，与林铭说完悄悄话后就走到门口打大家离开。
“都散了都散了！你们也看见了下午饭店不营业。”
玻璃门一关，隔绝数道打探的视线。
至于原本就在饭店里吃饭的两桌人，此刻也全停下来看这艾弛他们。
事已至此，林解放也只有向各桌先表达歉意，接着承诺今天这顿由林铭请客，才坐下等待。
彼时，国营饭店后厨中还是用炭火和煤炭炒菜。
刚进厨房艾弛就被呛鼻的烟火气熏得不由眯了眯眼。
林铭好奇地跟在后头，边擦着眼角熏出的眼泪，边啧啧嫌弃。
卫生环境堪忧，灶台锅边都凝结了厚厚的油渍，地面走起来甚至都有些黏脚。
“难怪这家国营饭店没生意，就这环境比人家猪圈都不如。”
形容是有些夸张，但足以说明这家饭店的后厨究竟有多脏。
要放在五六年前，早有专门检查卫生环境的纪委现整改。
可惜啊！现在社会正处于公转私的阶段，国营单位到处一片混乱，许多地方都无人监管了。
“锅还……”艾弛刚想说边上两口炒锅还行，走进一看瞬间无语。
锅里厚厚的油脂早已凝固，艾弛都能猜出上一道菜炒得是什么。
“我还是先洗洗锅吧。”
“那我去仓库找找有什么菜，有什么菜做什么吧！”
艾弛点头，将锅子和需要用到的碗筷全部进行一边清洗，忽地听到林铭一声尖叫：“有耗子窝。”
“……”
连续叫声中，终于引来了餐厅里的林解放以及几位食客。
众人一看厨房环境，纷纷也放跟着无语。
几位年轻女同志捂着嘴出几声干呕，看来刚才应该吃了不少。
“我在盆里找到两条活鱼，还有只鸭子，还有两块肉。”
林铭将收获全部摆到配菜台上，那女服务员“哎呀”叫唤了声，随即指着其中几块小些的肉道：“这两块猪肉是大厨割下来明天用的。”
艾弛凑上去一看，笑了。
“这两块是牛肉，怎么从猪身上割牛肉下来。”
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